在溫暖潮濕的台灣，濕疹是一種相當常見的皮膚科患，執業中醫師周宗翰表示，若是屬於濕熱蘊結型或是血熱型的濕疹患者，不妨可以透過茅根薏仁粥來幫助調理體質。
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" M/ [0 n' P0 J# l- ]+ c0 n k8 ]公仔箱論壇周宗翰指出，在夏季時，因為氣候濕熱，所以常常見到因為大量排汗造成的皮膚問題，其實這些可以統稱為夏季濕疹，像是在小兒易形成常見的痱子，成人則稱為汗疹，老年人常因為搔癢引起所謂的神經性皮膚炎，都屬於這個範疇。
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不過除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型，若患者的濕疹屬於濕熱蘊結型或是血熱型，建議可透過茅根薏仁粥當來幫助調理體質。
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【茅根薏仁粥】0 V) Z& _$ \ `- Q& k8 d- |0 r
$ y0 j8 e2 \" S& H% i, M& [www2.tvboxnow.com材料：
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白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。公仔箱論壇( X) {; _! }# d9 @! t" L4 g3 k
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作法：
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; @7 G4 b D: J; H1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。) M; x1 a0 S9 z* r0 B
: w6 m3 E# d4 Z% j) P2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。
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3.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。
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這道粥品當中的薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕，而白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效，適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。
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% ~ r# I9 m/ `: _9 R9 s9 [周宗翰補充說明，白茅根除了與薏仁烹煮之外，也可以和綠豆搭配熬湯，也是相當適合夏季濕疹患者食用的一道料理。www2.tvboxnow.com) V0 {9 p% {9 Y
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台灣新生報 |
發表於 2018-7-7 08:17 AM
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