[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/2007/10/08/0236[1].jpg[/img]www2.tvboxnow.com# u$ e( a: z% t# l. i5 e& l1 `
- i' d" v. @* |6 V材料A：5 V/ Y, Z1 \# w7 q4 Z
鴨......半只（切塊）www2.tvboxnow.com; U" g5 l: W9 E+ V
清水......600毫升
& Y+ V! G! @3 {7 Gwww2.tvboxnow.com
( Y3 N1 g& @& z9 r) O/ S材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z/ p# k e& s1 L- \- B
沙茶醬......2湯匙
# A' {3 i: X7 Q; `0 P. G! P" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥頭......5粒（剁成茸）
1 B! P' I/ J* ^2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭......5粒（剁成茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g L; `: b: D) e" t
www2.tvboxnow.com" I1 ?- `# | X. g* J0 r1 g- P# H
調味料：
0 \+ v" c8 M. jtvb now,tvbnow,bttvb醬油......1湯匙www2.tvboxnow.com( p+ U1 g# B4 X7 n
薑片......10片 Q I0 s/ F) y) Y. f# j
松茸精......1茶匙 _9 J( h$ S0 X# p* M' V# U
鹽......1/2 茶匙
: E& v! F6 F8 J! K$ rwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com r# c! ?& O" m& V# ?3 z
烹飪過程：tvb now,tvbnow,bttvb$ K3 C+ {8 \% Z" N( U0 P
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
$ j& |% D- e' w9 A: [1 Zwww2.tvboxnow.com02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o6 G' C, ~- o
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
| 
