[中式食譜] 白烚馬介休

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材 料 ：
9 T# S4 S* j( g8 v4 d0 g公仔箱論壇優 質 馬 介 休 　 1 磅
3 d& t8 H  Y2 L$ \tvb now,tvbnow,bttvb嫩 甘 筍 　 半 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j6 k% L( l, B( ?* g# l# Q9 H
有 機 雞 蛋 　 1 隻 ) i  L) P& i2 S& {8 x& h
新 馬 鈴 薯 　 2 個 公仔箱論壇' @: }: P4 s: e0 z  R
娃 娃 菜 　 1 棵
+ p" A8 a3 C6 U+ ~% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄 欖 油 　 1 茶 匙
8 t: j) \( X6 p( m1 `% e; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 酒 醋 　 2 茶 匙
  H- M7 A/ O8 n$ w" Stvb now,tvbnow,bttvb清 水 　 適 量tvb now,tvbnow,bttvb+ Y# J7 h* t$ b( n! N, m

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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb' X: `; F% l7 t0 X  J
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。
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. Z' y$ t" L8 p1 X2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m8 q2 H& ^' c+ U

: W2 _' @" z( C5 {/ ~# t6 r3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 tvb now,tvbnow,bttvb% t' e/ Q8 h7 ?3 M! w! z! p

- ~3 E. V- \2 @/ f7 M5 ^公仔箱論壇4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
8 {3 ]; I* g" z' L' V7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h, ^! C  p3 V( }7 _0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 www2.tvboxnow.com3 O* K5 C) S/ L# l+ S
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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; @4 ]- {8 g2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。 tvb now,tvbnow,bttvb; D3 k& M  B5 X" H# i# B8 T
               
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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2. 下 雞 蛋 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S2 @- u& p2 M" Q: H* r
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3. 下 娃 娃 菜 。           ~  S; q3 K5 I. I( X0 ]