雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
) [" M& t% J# T# t% b炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
3 C- ~! w0 b/ Y9 j( J2 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：www2.tvboxnow.com! |0 S5 X# d% I& L6 B/ u
醬油、米酒、白醋、糖
* p3 K/ J4 z2 W' S9 Dwww2.tvboxnow.com醃料：www2.tvboxnow.com; d: E( t' n5 F) i: `1 _1 }
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x" R$ l* r! x/ O6 [* \
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. k# I6 w4 _6 [公仔箱論壇製作方法:
L k$ M1 M$ G& x1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o2 {% ?& `% \* G- ?7 d
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 C4 o: Z. W+ x/ L$ h4 O3 s e3 l' s
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
/ I) J3 l7 f( z9 h2 ?9 A! I, a公仔箱論壇4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
% X; Q6 U0 Y& ^: e+ _8 L9 s5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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