雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、www2.tvboxnow.com- w; k2 P: m4 L! K0 P6 t
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
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醬油、米酒、白醋、糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* x8 ]& l3 x$ ^" P
醃料：
/ m0 h) {5 v& P2 y# m, x2 r1 I' K公仔箱論壇蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙3 u! W [$ ?& u& d% n/ J P
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製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb/ q2 |, x% |# }, I- J* P2 a* R; p
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 ! W0 n4 Q( r! X$ D2 K4 G0 Q
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
2 g5 M; G+ X# m3 vwww2.tvboxnow.com3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 公仔箱論壇 m6 ^& }7 e9 s- q7 d8 w
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 www2.tvboxnow.com9 E+ U$ n8 _! C3 }3 S
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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