雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
( T3 t8 B1 @% q y, t3 Etvb now,tvbnow,bttvb炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉1 Z5 F) D$ D9 @1 M) B: V
調味料：
; X$ w# w% }7 W2 O' W. d8 l4 O& ~www2.tvboxnow.com醬油、米酒、白醋、糖公仔箱論壇9 f! i& S9 g7 E3 P
醃料：" j! M1 V+ ^8 |' Z- _( r# x- u
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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4 d' A) W; y1 Q2 h: L; n+ M製作方法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z& h( {* ]" X" X6 j6 x5 K, ~
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 www2.tvboxnow.com$ E7 {- K# f+ }8 w0 t
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
8 `9 `( E) u. a2 X3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
& Y d K' c* y4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
8 L0 g! w3 p& L( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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