端午節粽飄香，各式粽子紛紛推出，市售的粽子大多以糯米為材料，不易消化，且粽子依製作時餡料及份量的不同，每顆熱量約400~600kcal。要怎麼才能在享受美食之餘又能兼顧健康保持體態，衛生福利部臺中醫院營養師提供想要吃粽又不會胖的四個小技巧：www2.tvboxnow.com8 L0 o5 W5 |! o, R7 n- G) }* F- g
$ j) X- [; V) y) x, |1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要餐餐吃粽子:粽子主要食材以「糯米」為主。不容易消化，會刺激胃酸分泌。老人和小孩腸胃功能不佳，或有腸胃疾病的人，也不宜吃多。
/ G. e6 I0 ]" K% S& k( }8 `www2.tvboxnow.com
/ q0 f) L8 j& W- C& k' M公仔箱論壇攝取足夠纖維質:建議一天當中最多選擇一餐食用肉粽，並搭配蔬菜1-2碟(至少半碗)以增加纖維質攝取，多選擇當 季新鮮蔬菜，以低油烹調方式(例如:川燙、水煮)，另外飯後再來一份水果，像是木瓜、奇異果、鳳梨等富含酵素的水果，有助於幫助消化。
7 B6 j) ~- F8 s; |
! w. a! ~8 y$ |: q$ n少用調味醬:調味醬鈉含量高，如:甜辣醬3茶匙(15g)鈉含量300mg(約佔一日鹽巴需求的1/5)，鈉攝取過量會增加腎臟負擔，也不利於血壓的控制，建議不使用沾醬或稀釋沾醬。www2.tvboxnow.com" s) q! A% v, _- I* [, }% Q
) `2 R- `1 r1 S8 Cwww2.tvboxnow.com增加運動量:除了原本的餐食，又額外攝取1顆400-500kcal傳統粽，若以體重60kg計算，需慢跑(8km/hr)約60分鐘才能消耗這顆粽子的熱量；少吃多運動是維持理想體重最佳選擇。" R5 B; B" O; b1 i! Y/ B1 K
. B' h* C+ O" Y" _2 t公仔箱論壇臺中醫院開辦「長青門診營養諮詢特診」，由專業營養師根據體位、活動量、年齡、慢性疾病設計所需營養量及飲食計畫，對於經常外食但想要藉由飲食來促進健康，或是已患有糖尿病、腎臟病等慢性疾病需要飲食份量控制的民眾，臺中醫院提供少油、鹽、糖及高纖的「健美餐」訂購，由營養師進行門診營養評估，再給予個別化設計，以達到減輕體重、促進健康之目的。
q- i6 x3 T n0 ]公仔箱論壇公仔箱論壇1 P0 I7 g7 p3 ~& |
台灣新生報公仔箱論壇; b- A. g9 f5 s7 \/ Q6 ? u
6 n+ k' H4 ~- D/ H: A1 _
h2 m4 A. O8 {: }+ k+ q( l公仔箱論壇
2 a; c4 M8 y" U/ hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 A5 b( J4 {4 n, q: `/ h
|
發表於 2018-7-15 08:12 AM
| 
