Ingredients （ 二 人 分 量 ）
3 @3 p% b; E" d" c/ D5 W5 ], i沙 白 （ 或 其 他 蜆 ） ︰ 500 克
+ V/ u. E# m( X5 i- H9 `蒜 頭 （ 切 片 ） ︰ 3 粒 公仔箱論壇! u' @# Q- D1 u5 D, p5 i, i
意 大 利 煙 肉 Pancetta （ 切 碎 ） ︰ 80 克
* S( }) F# Y, R! w4 stvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 （ 切 碎 ） ︰ 半 隻
+ e2 _3 \: C$ T% L' J/ a* {番 芫 荽 （ 切 碎 ） ︰ 少 許
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1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 ， 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。
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Z! U" G, f: H1 p: K( Itvb now,tvbnow,bttvb2. 跟  加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。
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3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 ， 加 蓋 。
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4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 ， 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 ， 撈 勻 上 碟 。www2.tvboxnow.com/ D8 `, ?, Z1 s" o( ^( z) N y1 A
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準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘 " T$ R& |, J+ G8 k$ O7 g" ~
製 作 費 用 ︰ $30
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發表於 2008-8-30 02:03 PM
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