[健康食品] 防更年期攝護腺肥大 早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康

li60830

防更年期攝護腺肥大 早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康
. F! J8 t% G; U  R
* e# f' v% a" P* v. Qwww2.tvboxnow.com提到「更年期」3個字，絕大多數人都會將其與女性專屬劃上等號，強調婦女朋友要於此時做好營養補充。但營養師提醒，其實男性朋友也同樣會面臨更年期問題，一樣需要全方位的營養照顧！而提到男性保健，坊間還流傳：「每日1杯南瓜豆漿有利男性健康，尤其是攝護腺保健。」的說法，真有這一回事嗎？且聽專業營養師怎麼說！! _$ y: [. o* p/ R4 i! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |# d( V+ A  |1 s& U' u+ u

4 v1 ]4 P5 N1 c6 R1 |7 e  M( p4 O+ O

$ B, H7 G1 o. C+ r# f6 kwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& q* |+ B  W# n& T, {
- X% ]' |! c; H7 W* v3 ~; T
遠離男性更年期不適先吃對！巧補4大營養素不落漆9 o+ Q% m+ _8 y! `5 u2 |
tvb now,tvbnow,bttvb" Q3 w+ g$ u$ ?/ D( c
鄭欣宜營養師表示，除了女性朋友會因荷爾蒙分泌減少出現更年期症狀外；其實男性朋友到了一定年紀，體內的男性荷爾蒙睪固酮含量也會大幅降低，進而引起肌肉無力、排尿困難、失落感等更年期症狀。因此，建議男性朋友想要一甩上述不適，除了積極面對、維持均衡飲食外，不妨可多補充以下4大營養素，來加強營養補給：www2.tvboxnow.com! G4 |7 E4 a! d! c
tvb now,tvbnow,bttvb1 d1 J3 Q. D6 c0 A% w
【①維生素B群】
! r  v4 K7 R: G, @6 Z$ r公仔箱論壇
9 p) ^% H- Q4 Y* c/ Z* k維生素B群除了有提神作用外，也是參與人體生化代謝的重要輔酶、神經傳導。平時工作壓力大、經常熬夜的男性，可以適度補充維生素B群。
8 y- f/ o8 H1 W5 E* s( Zwww2.tvboxnow.com
; _9 H8 @/ v' z5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議來源：B群含量高的食物有黃豆、糙米、小米、南瓜等五穀雜糧類，以及深綠色蔬菜、肉類等。tvb now,tvbnow,bttvb- y6 i2 N! v3 c$ G1 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u8 S3 `' Y* c# k! I5 @9 l. h
【②礦物質鋅】www2.tvboxnow.com1 ?5 J1 e! T; z; f

$ |1 S7 q3 j: P* e% h7 X7 }; z7 Ltvb now,tvbnow,bttvb人體有高達60%鋅儲存在骨骼與肌肉，飲食中攝取足夠鋅，有助保持肌肉合成、提高身體活動能力。
0 t" S! R! t2 }! W/ K0 C  b公仔箱論壇( ?9 |0 k& P7 S& S
建議來源：除了生蠔、蝦、蟹等海鮮類食材外，南瓜仔、芝麻等食物的含量也相當豐富。
7 S( e) c' x) @# W) Btvb now,tvbnow,bttvb
0 ~3 y3 z$ t6 K$ O! \) a) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E! Z6 q* R  j" R' y- p4 A
tvb now,tvbnow,bttvb) B0 f3 _0 y; e3 u1 [9 A
  l& v2 [9 y: m2 r% A8 @! ^* y8 @
www2.tvboxnow.com0 z8 b" a4 c% |1 T) I$ ^6 v
礦物質硒常見的食物獲取來源有，南瓜籽、堅果、雞肉、雞蛋、豬肉、鮪魚、鮭魚等。
% e9 \6 q$ o7 s) S公仔箱論壇/ Z7 S+ z2 w% f$ |
【③礦物質硒】. Y: A! t+ J; b/ ?: c- X
公仔箱論壇/ T, z7 S% i/ x
適度攝取礦物質硒，能為身體帶來良好的抗氧化能力，且人體內的硒含量充足，還有幫助維持肌肉量、體能的好處。
! ]9 i) G; j  Q7 }7 |# M8 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 u: m9 U% \0 ~! p# |
建議來源：常見的食物獲取來源包括：南瓜籽、堅果、雞肉、雞蛋、豬肉、鮪魚、鮭魚等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c; j6 v, }: F; Y/ Y" P

; M$ B8 P' P1 G& R8 R5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【④茄紅素】
+ ~% d. w+ W2 D8 }/ E$ E6 w公仔箱論壇( T* n6 {* F; Y" Z9 `
番茄中的茄紅素（lycopene）富有很高的抗氧化價值，適度攝取有利減少自由基、降低心血管疾病發生的風險，對於男性朋友還有保健攝護腺的作用。
% U6 M6 C2 m9 m* g7 J$ ?tvb now,tvbnow,bttvb/ P% Y& K, `( d' K+ S/ s* P% }  t% g
建議來源：市售大小番茄，都是補充茄紅素的好選擇。建議民眾可將番茄入菜，做成番茄炒蛋、番茄海鮮湯等料理，更有助脂溶性的茄紅素釋放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]' q) W6 v; b+ o  k1 E0 i
) i! K" k/ _0 H' C2 T1 @% G+ b
早餐來杯南瓜豆漿啵棒？營養師這樣說...
% A: j" J$ B" r# z' N- J4 e) I1 P+ B* Q; m
除了分享男性更年期可多加強哪些營養素的補充外，鄭欣宜營養師也提到，綜括上述營養素，可知南瓜與黃豆，對於男性朋友來說，都是相當不錯的食材。就以南瓜來說，其屬於五穀雜糧澱粉的一員，富含礦物質鋅、β胡蘿蔔素等營養素，可以幫助預防攝護腺肥大。而豆漿主要成分來源為黃豆，黃豆含有膳食纖維、大豆異黃酮、鈣質及蛋白質。
1 Q; ~+ I2 z% I2 Fwww2.tvboxnow.com
6 }% T; C  K; }6 E& b4 w: l' A因此，男性朋友若早上沒有時間吃早餐，來上喝1杯自製南瓜豆漿，確實是很好的營養補充選擇。建議民眾料理時，可將南瓜連皮、帶籽一起食用，其營養價值會更高，尤其是，南瓜籽富含礦物質鋅，對於男性攝護腺保健益處良多。公仔箱論壇( l3 l5 ^  r9 V
www2.tvboxnow.com4 X  D+ o6 ~( _: y

, B2 A$ c! n8 z! p/ g4 b7 `3 S公仔箱論壇
! J* F; {( K+ }6 o( l3 F+ c0 g公仔箱論壇
& S9 u' X. c+ Zwww2.tvboxnow.com
; k# w# d0 ^3 D3 U5 z' Rtvb now,tvbnow,bttvb男性朋友若早上沒有時間吃早餐，來上1杯自製南瓜豆漿，確實是很好的營養補充選擇！tvb now,tvbnow,bttvb( K: x! ~3 l3 J3 v" P3 o; r* a

+ B( _0 R# z$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【自製南瓜豆漿】
% c9 J, Q! \9 |7 T6 \tvb now,tvbnow,bttvb$ R! M; B7 P7 M; N* p
食材：蒸熟南瓜40公克（連皮帶籽）、煮熟黃豆1/2碗（約50公克）、白開水180c.c.。& p1 j. l$ U! g' w0 G8 F

2 T$ j, m1 p' J+ A, hwww2.tvboxnow.com做法
% M: D* q' r" `! Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H8 q3 \7 d( y; G$ o
1.取半碗黃豆，放入鍋中以白開水浸泡2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d" {) A; g7 W( }, J; B3 l

) q* n$ Z* i, Q" e/ Ewww2.tvboxnow.com2.南瓜刷洗乾淨、帶皮切塊備用。# i# ~" r/ H6 e" L1 l, b. d" {" S

' F8 r8 Z& P- u1 Z# Stvb now,tvbnow,bttvb3.將準備好的南瓜及黃豆放入電鍋，外鍋倒入1碗水蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |1 ?5 b7 W. F0 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ], h( S, p- H$ H8 ~" S" V# Z
4.放涼後再用果汁機攪打即可。www2.tvboxnow.com/ c; Z' y) r$ F' u0 U' u% v( C
公仔箱論壇! s3 u7 T) Z! S, J0 g1 y+ l9 T8 v
注意事項：飲用時建議連渣一起飲用，以利補充膳食纖維。此外，夏天如要飲用南瓜豆漿，建議食材一定要煮熟，以避免生菌數過高，也能減少豆漿因沒煮熟而產生皂素，造成腸胃不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 k7 ~' i3 h" x

8 y+ V9 F- ^# r2 }. Z' O1 I2 l3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝膩南瓜豆漿？跟著營養師動手做「南瓜海鮮濃湯」
6 \. f3 x" \+ V& b7 \5 l公仔箱論壇
" w  D2 \; ?, x6 \. u9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於不喜愛南瓜豆漿口感偏甜的朋友，鄭欣宜營養師也推薦一款兼顧營養、美味的南瓜海鮮濃湯，提供給男性朋友參考：公仔箱論壇/ v4 p1 K! [/ L" d" F: ]

, L% ~( n4 u0 E+ a0 M8 {& J公仔箱論壇. T/ H  A. v4 h: w$ f- e, N' M+ S

; N! G, D; v# q) I* C6 ]7 ~
' G3 ~' R; Y- @9 q9 c, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  K2 ~/ j( a* _0 U" }www2.tvboxnow.com南瓜海鮮濃湯的食材有，南瓜1顆、洋蔥半顆、大蒜3瓣、大骨湯600C.C.、鮮奶100 C.C.、蝦子5隻、花枝200公克、蛤蜊100公克。
0 S  Y% r0 _; r3 k" [/ ]5 Q4 ~# T
) ~# A2 {2 W. n3 l$ h8 X【南瓜海鮮濃湯】
1 v/ l* `# s  S+ n* m公仔箱論壇
0 g. Y+ Y) I& n* _% \+ R8 z% g食材：南瓜1顆、洋蔥半顆、大蒜3瓣、大骨湯600C.C.、鮮奶100 C.C.、蝦子5隻、花枝200公克、蛤蜊100公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H' P0 s5 N# c; W( s# M# g: v
' o. `) [5 v) ~: M0 @4 b
做法 www2.tvboxnow.com+ S) W) p/ _' q

' R2 ?9 x9 ?6 ]/ x: v8 e5 H7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜洗淨、帶皮切塊蒸熟，用果汁機打成泥狀；洋蔥洗淨，去皮、切丁備用。
3 E/ f; a  b/ w- f- Q
: H0 s" ?, n% j+ h% i; ?* K" v2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一大鍋，放入洋蔥、大蒜炒香。
( e$ w  @# c% I9 O& |6 a* R. w7 r# s  Q5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D0 Z* \$ z" z% I& s3.接著加入南瓜泥及大骨湯、鮮奶，以小火熬煮至沸騰（烹調時要適度攪拌以免燒焦）。tvb now,tvbnow,bttvb7 I$ m* T( D5 O$ ^

" g5 R% u4 M2 x: k) R6 o4 J& N& wtvb now,tvbnow,bttvb4.最後再加入蝦子、花枝、蛤蜊等海鮮熬煮，讓湯頭更濃郁。公仔箱論壇% V5 [7 R/ ?" |% Q0 C

) J2 _% N" Z4 W9 p1 D* v6 e1 M3 P公仔箱論壇注意事項：如有痛風問題的民眾，建議可把大骨湯更換成白開水來取代。