[健康食品] 防更年期攝護腺肥大早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康

防更年期攝護腺肥大早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康www2.tvboxnow.com/ \+ m0 _& e& Y
' e9 e9 n, ~2 r( [( Q% A3 {
提到「更年期」3個字，絕大多數人都會將其與女性專屬劃上等號，強調婦女朋友要於此時做好營養補充。但營養師提醒，其實男性朋友也同樣會面臨更年期問題，一樣需要全方位的營養照顧！而提到男性保健，坊間還流傳：「每日1杯南瓜豆漿有利男性健康，尤其是攝護腺保健。」的說法，真有這一回事嗎？且聽專業營養師怎麼說！

; T, F8 R/ b7 n7 L* E# s
公仔箱論壇5 w5 N5 N/ P3 ^9 c3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {* f3 s4 M' f% h$ f1 L7 B

  c9 p  J$ T6 j" O6 X- Q9 H' E9 v
遠離男性更年期不適先吃對！巧補4大營養素不落漆www2.tvboxnow.com( L3 @- `1 S8 a' }( k
; Q/ x, D2 `( V( o$ Y
鄭欣宜營養師表示，除了女性朋友會因荷爾蒙分泌減少出現更年期症狀外；其實男性朋友到了一定年紀，體內的男性荷爾蒙睪固酮含量也會大幅降低，進而引起肌肉無力、排尿困難、失落感等更年期症狀。因此，建議男性朋友想要一甩上述不適，除了積極面對、維持均衡飲食外，不妨可多補充以下4大營養素，來加強營養補給：公仔箱論壇% o8 D) {0 X, V7 I

【①維生素B群】
# j( ]/ B6 E; M+ \
維生素B群除了有提神作用外，也是參與人體生化代謝的重要輔酶、神經傳導。平時工作壓力大、經常熬夜的男性，可以適度補充維生素B群。
& N; [( y; s! p' i$ W
建議來源：B群含量高的食物有黃豆、糙米、小米、南瓜等五穀雜糧類，以及深綠色蔬菜、肉類等。公仔箱論壇/ w0 Y. l4 b8 z
www2.tvboxnow.com8 W  [' ]! n6 v2 ?# e2 B; X7 b
【②礦物質鋅】公仔箱論壇7 ~( ?3 o9 A* C, n& y# W$ O
www2.tvboxnow.com$ g) H1 C* F5 C5 e
人體有高達60%鋅儲存在骨骼與肌肉，飲食中攝取足夠鋅，有助保持肌肉合成、提高身體活動能力。
www2.tvboxnow.com! g2 Y" Y5 z; u
建議來源：除了生蠔、蝦、蟹等海鮮類食材外，南瓜仔、芝麻等食物的含量也相當豐富。
- Z( o+ J1 G: [) c7 f
) v/ J- ~; ]. J5 n' A8 @# ^
) p4 W+ v% Z' p. v8 C0 U
www2.tvboxnow.com3 F0 H: B1 h9 ?8 h/ |

礦物質硒常見的食物獲取來源有，南瓜籽、堅果、雞肉、雞蛋、豬肉、鮪魚、鮭魚等。
公仔箱論壇% F5 N* i4 d' _4 ~7 O
【③礦物質硒】www2.tvboxnow.com5 X: E1 H8 \, n- O8 k/ `( O

適度攝取礦物質硒，能為身體帶來良好的抗氧化能力，且人體內的硒含量充足，還有幫助維持肌肉量、體能的好處。
www2.tvboxnow.com* e0 y5 S7 n3 h- O/ l3 l$ N
建議來源：常見的食物獲取來源包括：南瓜籽、堅果、雞肉、雞蛋、豬肉、鮪魚、鮭魚等。www2.tvboxnow.com/ |  f: m) l/ g( ]# `- x
www2.tvboxnow.com$ j" X5 y" M# f
【④茄紅素】公仔箱論壇5 `$ L( h  m5 @+ m
公仔箱論壇7 W5 Z; a; r  v
番茄中的茄紅素（lycopene）富有很高的抗氧化價值，適度攝取有利減少自由基、降低心血管疾病發生的風險，對於男性朋友還有保健攝護腺的作用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y5 ]1 f2 s4 i1 e: h/ f5 ^; T
+ u) [" M4 H; Q8 C6 n4 q8 o
建議來源：市售大小番茄，都是補充茄紅素的好選擇。建議民眾可將番茄入菜，做成番茄炒蛋、番茄海鮮湯等料理，更有助脂溶性的茄紅素釋放。

早餐來杯南瓜豆漿啵棒？營養師這樣說... tvb now,tvbnow,bttvb' m5 C$ \, A1 v6 p* T; d

除了分享男性更年期可多加強哪些營養素的補充外，鄭欣宜營養師也提到，綜括上述營養素，可知南瓜與黃豆，對於男性朋友來說，都是相當不錯的食材。就以南瓜來說，其屬於五穀雜糧澱粉的一員，富含礦物質鋅、β胡蘿蔔素等營養素，可以幫助預防攝護腺肥大。而豆漿主要成分來源為黃豆，黃豆含有膳食纖維、大豆異黃酮、鈣質及蛋白質。
tvb now,tvbnow,bttvb' ~" U/ K  u2 N) y/ R9 W: B
因此，男性朋友若早上沒有時間吃早餐，來上喝1杯自製南瓜豆漿，確實是很好的營養補充選擇。建議民眾料理時，可將南瓜連皮、帶籽一起食用，其營養價值會更高，尤其是，南瓜籽富含礦物質鋅，對於男性攝護腺保健益處良多。tvb now,tvbnow,bttvb  C/ S) K) x7 p

男性朋友若早上沒有時間吃早餐，來上1杯自製南瓜豆漿，確實是很好的營養補充選擇！

【自製南瓜豆漿】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 V/ @3 t& w2 i
食材：蒸熟南瓜40公克（連皮帶籽）、煮熟黃豆1/2碗（約50公克）、白開水180c.c.。tvb now,tvbnow,bttvb7 `& R6 t1 z2 T6 C3 S; y% g

做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J; n: r7 c+ s. D
www2.tvboxnow.com  L4 A! k6 `+ q( a  j
1.取半碗黃豆，放入鍋中以白開水浸泡2小時備用。

2.南瓜刷洗乾淨、帶皮切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 k' T: l( ~, z- }2 U
tvb now,tvbnow,bttvb+ [+ P2 A0 G' U" g5 ]
3.將準備好的南瓜及黃豆放入電鍋，外鍋倒入1碗水蒸熟。公仔箱論壇1 I8 k2 W7 f! b3 ~$ W2 v! ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K# L# z  _& u3 Z( {
4.放涼後再用果汁機攪打即可。公仔箱論壇  l( q! `+ v- c
. @4 s( o0 \, E3 w0 d+ ^* a: o8 x" @
注意事項：飲用時建議連渣一起飲用，以利補充膳食纖維。此外，夏天如要飲用南瓜豆漿，建議食材一定要煮熟，以避免生菌數過高，也能減少豆漿因沒煮熟而產生皂素，造成腸胃不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f: G) V; B' E) L) e

喝膩南瓜豆漿？跟著營養師動手做「南瓜海鮮濃湯」

至於不喜愛南瓜豆漿口感偏甜的朋友，鄭欣宜營養師也推薦一款兼顧營養、美味的南瓜海鮮濃湯，提供給男性朋友參考：公仔箱論壇7 U4 N5 k( R4 Z) _, F, ^& d

9 O" [( k5 Q  R+ H- X, i

4 ~: H% {; j2 y9 ^8 z- C. x+ R
南瓜海鮮濃湯的食材有，南瓜1顆、洋蔥半顆、大蒜3瓣、大骨湯600C.C.、鮮奶100 C.C.、蝦子5隻、花枝200公克、蛤蜊100公克。公仔箱論壇0 E1 ?/ G# [# Q  x, l3 w: J. O# @

【南瓜海鮮濃湯】- J2 o: n3 M4 r; }1 i4 f

食材：南瓜1顆、洋蔥半顆、大蒜3瓣、大骨湯600C.C.、鮮奶100 C.C.、蝦子5隻、花枝200公克、蛤蜊100公克。

做法

1.將南瓜洗淨、帶皮切塊蒸熟，用果汁機打成泥狀；洋蔥洗淨，去皮、切丁備用。

2.取一大鍋，放入洋蔥、大蒜炒香。公仔箱論壇' z5 @5 R$ D% o

3.接著加入南瓜泥及大骨湯、鮮奶，以小火熬煮至沸騰（烹調時要適度攪拌以免燒焦）。
% k. m& ?) U. p& m/ Q
4.最後再加入蝦子、花枝、蛤蜊等海鮮熬煮，讓湯頭更濃郁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k: R8 H; l6 t* g- Y4 Z/ z
注意事項：如有痛風問題的民眾，建議可把大骨湯更換成白開水來取代。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 7 元 功勳 + 7 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[健康食品] 防更年期攝護腺肥大 早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康

[健康食品] 防更年期攝護腺肥大早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康