飯後喝瓶乳酸菌飲料幫助消化？跟著專家這樣做，整腸健胃不踩雷 h5 e+ E" f5 ~1 m5 P
E& L, I: J# `% H* d, u0 nA：乳酸菌飲料並不等同優酪乳或酸奶，即便含有乳酸菌，但通常也含有過量的添加糖，喝多反而有害健康。
) p, H$ D. c1 S* i* R8 M公仔箱論壇
& {, {1 q6 A. u& z, K- O$ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s3 L* J% P1 K4 }. K ?8 R5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# N$ N A L8 ]6 s- k2 L
, s z t. D. [) x. X* \公仔箱論壇5 i, {6 ?- l p+ K9 c1 a" b
www2.tvboxnow.com2 K4 M7 v$ K( {# C
原來如此：
: V. {; @! m: ]- Qwww2.tvboxnow.com* F3 `6 ^4 v, v% b
市面上有許多乳酸菌飲料，在臺灣最知名的就是養樂多，在香港、澳門及廣東稱之為益力多。最初由日本京都大學醫學部的微生物學教授代田稔，於1930年成功培養出有益人體腸道健康的乳酸菌，其後以其名字命名為「代田菌」（學名：Lactobacillus casei strain Shirota），並於1935年開始生產及銷售養樂多系列產品。公仔箱論壇# M( t- Y+ ^6 P% ^
- O1 V. \( t: a
嗜酸乳桿菌（L. acidophilus）是乳桿菌屬中最重要，且常見的益生菌株，存在人體腸道和口腔中，很容易寄居於小腸壁上，能夠加強產生醣消化酶菌的生長，有助於小腸消化和吸收來自乳類食品的營養成分。存在優酪乳（或稱優格）等其他發酵食物中的為不同的菌株，可能有助於改善腹瀉，也可能有助於改善不能消化牛奶乳糖的「乳糖不耐症」。www2.tvboxnow.com" V/ P, t" k7 l- l/ F8 G
1 m4 g# F/ c/ \2 h) P; J4 F公仔箱論壇乳酸菌飲料並不同於直接使用牛乳發酵得到的優酪乳，乳酸菌飲料的乳含量較低，營養成分上遠低於優酪乳，並且加入大量的糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 D+ ]- y) I& N% ~8 x1 y
0 X9 k3 f! X+ C* q$ Jwww2.tvboxnow.com這類乳酸菌飲料添加的菌種僅有乳酸桿菌，但維持腸道健康的菌生態需要至少四種以上的益生菌，而且乳酸活菌進入腸道後有很大的機率會被胃酸和膽鹽殺死，無益於腸道益菌生態。事實上，乳酸菌飲料只是發酵過的高濃度糖水奶粉飲料。
" z( R& P$ | s% C% K$ T; o( Cwww2.tvboxnow.com
* Z# F; }% l( q, Ftvb now,tvbnow,bttvb
! e8 \# V! C" Q, Z( B, Awww2.tvboxnow.com
7 ]' p) n4 u+ H4 Y$ d! \ |4 F公仔箱論壇公仔箱論壇% T0 } G5 k2 n, h' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H; @1 B1 Q+ M' E i/ y9 v
www2.tvboxnow.com" o8 b0 B4 M" L- s8 o, L4 | m
乳酸菌飲料的鈣含量僅是牛奶所含的1/2一到1/4，蛋白質則以乳清蛋白為主。其所含的糖分很高，甚至高於可樂等含糖飲料。有不少人每天飲用乳酸菌飲料的量遠遠超過一瓶，甚至是4～5瓶，糖的攝取量更是可觀。
+ ~ l2 g- h$ w3 R# |$ l* @2 V& i
! r: U1 q) c5 j5 {: D) K0 J跟著營養專家這麼做：
; F+ r6 w: [5 ~+ D' i! Gtvb now,tvbnow,bttvb
; V( w7 x! `8 D& x8 e* [/ ktvb now,tvbnow,bttvb想藉由喝乳酸菌飲料幫助消化或健胃整腸，並非長久明智之舉，以下介紹正確的方法：
) N0 _+ i1 }+ W& P5 q: E {
S g' T8 E( E* b6 Utvb now,tvbnow,bttvb．幫助消化：根本之道應該是多攝取含蛋白質分解酵素的水果，例如鳳梨、木瓜、和奇異果。公仔箱論壇3 ]! i& f! n2 A
8 ^" c. j J; N．整腸健胃：必須增加來自各種蔬菜、水果、全穀類的膳食纖維攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @( l a, x: Y# M$ ^. n5 y8 o' l
tvb now,tvbnow,bttvb# m1 D- @7 g; ]/ p
乳酸菌飲料即使含有乳酸菌，但通常添加過量的糖，糖分攝取過多對健康有害，會增加代謝症候群、第二型糖尿病、心臟血管疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb) O& P1 W9 _" b) j) q& A9 B& R; A
$ u' _! F+ Z& n* s1 z
若是想藉由喝乳酸飲料攝取乳酸菌或增加鈣的攝取量，建議選擇無糖低脂或無脂的優酪乳。公仔箱論壇& J0 z" ~, M7 `! }7 |+ c9 U
tvb now,tvbnow,bttvb! @# N F- K+ u
本文出自時報文化《別讓錯誤的營養觀害了你2：你吃進的是營養還是負擔？》 |
發表於 2018-7-19 02:01 PM
| 
