近日台灣氣候炎熱潮濕，長庚毒物實驗室團隊表示，挑選粽子務必注意衛生及保存良好，食用前也務必確實加熱蒸熟，確保安全。tvb now,tvbnow,bttvb7 e& m; X( N" ~4 I
+ m+ o3 Y" S6 d7 M" p# ?2 I* q長庚毒物實驗室團隊提醒大家粽子健康吃的方法：1、適量吃,每天只吃一餐粽子，而且最好選擇午餐吃較好消化。2、可於餐前，餐後半小時吃些富含酵素的水果如鳳梨、木瓜、奇異果有助消化。3、吃粽子搭配各式蔬菜或是蔬菜湯。4、包粽子以瘦肉取代肥肉，不包蛋黃或減少蛋黃量，米不油炒。5、包粽子加入全穀蕎麥，燕麥或是筊白筍，竹筍，杏鮑菇增加纖維素。6、不要沾醬或稀釋後再沾。7、洗腎、限磷病患多選擇白米粽為先，不要吃蝦米、花生。8、吃粽後站起來走動可加速消化。www2.tvboxnow.com- i6 }' l3 D o; F+ ~$ U: O1 J+ d
/ U# X* ~6 X h! ]+ Y8 ?) B3 i( o
簡易快速包粽子法(新手、初學者適用的包粽法)
5 B+ T% M0 ]- D& Xtvb now,tvbnow,bttvb
X- l8 O5 B4 W0 S4 r! m9 Btvb now,tvbnow,bttvb甜粽：1、圓糯米及紅藜麥共一杯1：水0.6以電鍋煮熟(電鍋外鍋半杯水)。2、煮熟後拌入龍眼乾，竹葉先燙煮清洗，包入拌勻好的桂圓糯米飯。3、電鍋外鍋一杯水，把包好的粽子放入電鍋蒸即可。
& F1 h7 \" O+ p公仔箱論壇
: O# w" t7 Z X! O7 D3 F+ {鹹粽：1、長糯1：水0.7，放入電鍋煮熟。2、肉、竹筍以醬油煮過。3、竹葉先燙煮清洗。4、先填入部分煮熟的糯米飯，放豬肉、竹筍再填入糯米飯包好即可。5、電鍋外鍋一杯半水蒸熟即可。
; N t% ~2 E# }/ j: [! r+ W: J; h5 qwww2.tvboxnow.com
( H' P1 K% ~2 ftvb now,tvbnow,bttvb鹼粽食譜：鹼粽剪成小塊加入新鮮鳳梨.芒果.木瓜及無糖優格拌勻。 o' P/ l, b0 m# h4 k& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O/ Y, H- D s( Z8 P; [* ~) j
台灣新生報" J+ C8 U; ?2 q5 c
7 J( i+ M* I9 K- |+ O/ {* d$ `tvb now,tvbnow,bttvb
! G7 g6 s2 W8 Zwww2.tvboxnow.com
3 P5 T' ^' b9 O; M" y# f6 P e- `' q5 e" E3 Q2 B, h% p
|
發表於 2018-7-22 07:54 AM
| 
