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[中式食譜] 泡 椒 南 瓜 魚 球

材 料       
# [2 y' g8 \- }' ?( @% ?, `斑 肉 6 、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、 1 條 ( 切 段 ) 、 雞 湯 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ^, T$ {. R6 G0 z: h. Q

5 ]! s$ L  e- |1 i6 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ F3 |% M3 `% P  Y+ P
做 法        4 @1 I2 V1 y4 h, d' k/ X, r
1. 斑 肉 切 件 , 以 鹽 及 生 粉 略 醃 , 走 油 備 用 。
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  i. Z! o6 a# F) A1 otvb now,tvbnow,bttvb2. 南 瓜 切 粒 後 水 , 然 後 走 油 備 用 。
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" T9 \) @" V# F# H/ N. G公仔箱論壇3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 , 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 , 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 , 以 生 粉 水 埋 芡 。
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# l0 j% u4 B6 T3 _) ~% t2 E  u5 Zwww2.tvboxnow.com4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。www2.tvboxnow.com* ~& u0 B9 S$ H
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貼 士       
8 W6 r; [  _4 ?5 a8 C9 @辣 椒 油 要 最 後 下 , 否 則 難 以 埋 芡 。
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