[中式食譜] 泡 椒 南 瓜 魚 球

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材 料        www2.tvboxnow.com- C3 D1 \' X# _& }1 K
斑 肉 6 、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、 1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙
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做 法        www2.tvboxnow.com3 h1 U& n2 b: G/ n) s
1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。
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2. 南 瓜 切 粒 後 水 ， 然 後 走 油 備 用 。
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3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 tvb now,tvbnow,bttvb" p9 C5 |1 M0 i5 M

  H- }) \$ `, Z1 p* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb8 L& E3 f3 e+ X

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辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。www2.tvboxnow.com4 g2 f7 Q* o& |  Y7 p