[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：
, S( {' e& C) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。tvb now,tvbnow,bttvb9 B/ j( a. @  L7 u' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z6 H2 E! j' S
　　主料：! W6 ~) T0 @  H8 h! _) R2 i
　　鲽鱼头500克; E0 O$ M8 V, M, d4 |/ a/ r
　　辅料：
3 M8 W# U$ G: r+ }) z7 I- |www2.tvboxnow.com　　葱、姜、香葱花、红辣椒末( \( M% g; U* m. I3 K/ G4 U5 j
　　调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f* e6 _, k$ @$ L- E( B- o
　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
+ m' m  ?9 \! P# z/ x5 s
- a$ m: q4 |* `4 C　　制作：' M. X9 @  W9 i4 N- R) U! |" U, j
　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；
: z, M8 @8 b9 {# ?" q/ e" l公仔箱論壇　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
$ G! w$ b4 |5 Z8 owww2.tvboxnow.com　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。