材料:
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1. 帶皮雞胸肉一大塊tvb now,tvbnow,bttvb- _, k( W$ N' {
G, N- f4 f# W7 Z& |7 Rwww2.tvboxnow.com2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G* W. i. _9 F
8 h" _5 f9 |+ W7 A: Mwww2.tvboxnow.com1. 雞汁高湯粉末適量公仔箱論壇- V( v; u) L1 x6 d6 G5 g: k$ K
% f/ K: Q5 B7 E$ k7 X0 X2. 橄欖油適量公仔箱論壇- c* [7 N$ n3 |; s2 X
3. 白胡椒粉適量
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4. 鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& |5 B& _- j$ x- X) `
7 e, d/ }2 J- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m& m/ e% R. ttvb now,tvbnow,bttvb預備動作:
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1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。
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* Y8 d" |5 B4 ~& ^tvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。公仔箱論壇! Q' x! v: y4 u( a7 D2 C
. Y" M9 G. ?. T; ~3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。# G# j0 m# r4 e6 S2 U
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# r; @" { H a9 J- t! v
1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
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2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。tvb now,tvbnow,bttvb! c3 k: r0 m/ Y5 Z$ v0 h' A. I
9 r V+ D) D* Y! Ttvb now,tvbnow,bttvb3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。
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- Y* R, }- Z8 o公仔箱論壇4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。
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5 ?' K P4 R( }* }0 G2 {; F- a公仔箱論壇5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。www2.tvboxnow.com/ u' D. O2 C* `$ C2 l
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6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。
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6 w w* ?5 a) ]1 u) Bwww2.tvboxnow.com7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。
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& ]5 a/ C0 B; b) ^3 V附註:% S' h- `2 Q, m$ ~
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1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。
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& N. C; k( j6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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