[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

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【材料】
- P5 e" z$ t3 m0 v+ R* Kwww2.tvboxnow.com冰鮮豬肋三百四十克
1 }8 v; X3 P1 y0 i3 z% x公仔箱論壇V8雜菜汁二罐(細巏裝)
( W) t: G/ u2 d- o# A茄膏六十克
# }5 W8 \8 G4 L+ @/ @, \, r4 i叉燒醬二十克
+ {3 T8 p; b+ }5 {! _4 `% v+ b# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁三分一量杯公仔箱論壇8 r9 Y1 o: R; p4 p# K+ d
汁一湯匙
; Y+ O5 I9 N* x: c# r檸檬汁一個6 {& f, c! w, Y- v8 |
拔蘭地酒八分一杯tvb now,tvbnow,bttvb2 D' F! ~; F' F3 {. E2 Z( _
紹酒八分三杯tvb now,tvbnow,bttvb% C5 }& c" ?5 L: f5 `6 Z# ?' r' q
香葉四片(略搓碎)
6 m, U( I* G" O# j3 _- }公仔箱論壇黑胡椒碎二茶匙3 N  r" @# U2 ]. G1 f$ i7 s" ?, o
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
8 I  j; G( ?# |檸檬一個(切角)
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: F. U  w4 x0 \( I公仔箱論壇【調味料】
) w! T) E1 |2 o( H2 U幼鹽四分一茶匙
8 S$ S! s2 o$ m9 |/ Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒碎半茶匙公仔箱論壇1 H% E, m' y% N. _* n: j

- Q  v( U" d" p& gwww2.tvboxnow.com【做法】www2.tvboxnow.com) z7 F2 ]/ N; b( }2 f- c
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
6 I2 K% {& n/ i, Bwww2.tvboxnow.com(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
/ L2 O0 }% J: ?$ \, {  e(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。www2.tvboxnow.com6 ^7 o/ g& p1 Q
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。

stvb

yum yum
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kelvinlaw11

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