[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

dororo

【材料】
+ B3 y$ o# W  |, _冰鮮豬肋三百四十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% R  Y1 }: c# V, f% K' B- G
V8雜菜汁二罐(細巏裝)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y2 T  d) H  c- [; D2 g/ d7 P
茄膏六十克
" U- M' m2 I; u0 [* W0 Gtvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬二十克
  m6 _7 i1 [! B. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁三分一量杯公仔箱論壇5 T7 c* R+ P) r# Y* b+ E
汁一湯匙
0 o* O( L* ?" B公仔箱論壇檸檬汁一個
3 |" ?7 ^7 [4 m1 e% Q* q  |- [2 R( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒八分一杯) T! g1 v0 P% o
紹酒八分三杯公仔箱論壇% W# I3 J. \. Y, ?# C: b2 l
香葉四片(略搓碎)
* a5 o! A. ?8 N* otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎二茶匙
4 P& K" F6 I2 w9 B% m1 u( G4 awww2.tvboxnow.com蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
' `: K$ Z1 v- k0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬一個(切角)' i/ H5 |( p/ r3 q) T8 Y

, l8 n5 M& W* s% @" S) k【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d: G  \" ]# o% r
幼鹽四分一茶匙
7 t. q5 ]- a$ k公仔箱論壇胡椒碎半茶匙
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+ D) b, L' F; x/ B# C% Y( {www2.tvboxnow.com【做法】
' ~, }: w; T6 u4 \6 f( q$ V(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
- d* |( |* n: E& n" itvb now,tvbnow,bttvb(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
& i, G' Q; b7 H, p8 d" W(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
/ m. a1 U" a( ?6 J) h% N" @3 B(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。

stvb

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kelvinlaw11

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