【材料】5 @4 w" o& w& n) i/ a8 H' h& Y
冰鮮豬肋三百四十克& z6 \' h( a! h) z
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
$ D; V: J) E: t3 \3 B7 _茄膏六十克
5 N* h" `. ^8 }' v& Z$ Swww2.tvboxnow.com叉燒醬二十克
' C# ~6 X3 D# I$ d- J. z" {0 EOK汁三分一量杯tvb now,tvbnow,bttvb* t- p1 e" d8 |( _1 ]
汁一湯匙
8 k4 T" k$ U! k3 d: ` D uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁一個
7 \, u9 B0 g4 t( F7 W: N+ H* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒八分一杯公仔箱論壇8 {$ }) W; {: F- b; U
紹酒八分三杯
% y6 `* | |. N- |' B香葉四片(略搓碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ b/ t0 I) P5 @0 d
黑胡椒碎二茶匙
; y- l0 |2 l$ @& N) i/ ttvb now,tvbnow,bttvb蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)www2.tvboxnow.com# F% o% h6 |0 q1 G/ W
檸檬一個(切角): {' i. j0 Q! p I
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【調味料】
6 `$ V; t q2 r% d2 A' Iwww2.tvboxnow.com幼鹽四分一茶匙
1 e! g9 \; `; L. g$ }; B% _7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒碎半茶匙7 q7 s s9 E+ p& r5 P% w
公仔箱論壇* s3 o/ e* e* q1 \% K a
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C l$ R6 d" S* S3 j
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
5 p4 p5 [( B: a+ Hwww2.tvboxnow.com(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。tvb now,tvbnow,bttvb. A# f& p0 V( x+ }( s5 ^
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。公仔箱論壇. `" p( Y' P: ?+ P
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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