【材料】
- L" g2 g: o' f Mwww2.tvboxnow.com冰鮮豬肋三百四十克6 d2 k+ d% f5 H; z5 l
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
: s j, r6 B9 H6 mtvb now,tvbnow,bttvb茄膏六十克
4 q$ W! c: V5 Q( j( E6 L. E6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬二十克
+ o- }* W7 x" M7 E: Ctvb now,tvbnow,bttvbOK汁三分一量杯
% R$ \, ]; C3 ]; |# E6 u公仔箱論壇汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |" Y6 \$ E5 ^: ]4 u3 S
檸檬汁一個! B: e1 x' ]. Q( q
拔蘭地酒八分一杯/ E" R! c' a- \' G
紹酒八分三杯
7 f8 ?8 Y1 f5 b% k! b/ Z" k8 x8 a) {www2.tvboxnow.com香葉四片(略搓碎)* K0 [8 p. q* _/ Q4 ?( q
黑胡椒碎二茶匙
6 H; Y4 L. @# @4 ^% G# Y( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)www2.tvboxnow.com' m: V l# |: |7 u
檸檬一個(切角)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D Q6 A* J' N" r" h" U
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【調味料】
. d% F* D% l' e! @tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙0 T$ q2 a; p7 H! e$ i1 p
胡椒碎半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A \& c+ d$ {$ u( V6 q9 C- Y
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【做法】
- h- a% s4 W, a8 h8 R h公仔箱論壇(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。公仔箱論壇0 a% N6 b9 H) J0 ^
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
. n1 ?0 c( E O8 @( qwww2.tvboxnow.com(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。, [4 | X. T6 O5 T/ W% K% T
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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