【材料】
, [" H; C( R2 h. M2 E& J& {6 H0 z1 `www2.tvboxnow.com冰鮮豬肋三百四十克tvb now,tvbnow,bttvb* P! X. A$ ]3 R+ n2 h6 }% ?
V8雜菜汁二罐(細巏裝)公仔箱論壇" |7 E% r5 v3 m2 h1 {! S
茄膏六十克
; O& Y8 o) g3 M4 Fwww2.tvboxnow.com叉燒醬二十克
( g8 I, b3 N* @3 D/ H1 Nwww2.tvboxnow.comOK汁三分一量杯
) a6 K6 c0 q! I$ awww2.tvboxnow.com汁一湯匙
9 c! Z8 A( G4 u' H/ Z- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁一個
* g: H$ B8 O; q e- o8 `6 g' r6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒八分一杯. q3 v4 Y$ S3 d9 w4 |
紹酒八分三杯
* l3 B9 t) k# o1 S+ q7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉四片(略搓碎)
2 _# k5 I Y' i6 c( Vwww2.tvboxnow.com黑胡椒碎二茶匙
, H1 L1 Y) O! U6 z0 D! H7 c蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)5 E" i+ ` I$ j3 A7 ^
檸檬一個(切角)公仔箱論壇- ~$ X# @# W! Q# P; P; Y
* [ {; M: ^$ s' n【調味料】/ G+ u# |, r7 G0 N
幼鹽四分一茶匙
* g9 B/ Z$ c, P7 g# l1 a/ W# |/ H; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z1 g; Z8 P1 F. y
3 V. n3 U: j$ P3 z' f0 }# l' C公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 X4 w' x; |8 {2 }( I
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。8 O- ~1 S" n" G" m( g* Q* E" B+ s7 R
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
5 m9 h' \* n; d7 Gwww2.tvboxnow.com(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。' G; R& L' q$ g" ~6 L% i2 |
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
| 
發表於 2007-2-8 04:05 AM
| 