別小看南瓜!吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處0 y) H2 D7 d! }$ I
% }1 i8 f/ e- f% o* Z小小南瓜營養豐!事實上,有著「金瓜」稱號的南瓜,除了相對一般主食類食物,具有高膳食纖維、低GI值的特性,相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此,適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適,以及補血、防癌等8大健康好處!
- r1 v1 F0 r B6 a! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ f, ]8 b2 U+ Q) V2 }9 S$ B) \0 r
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖,更是高鉀低鈉食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N; j y) |6 ~6 W! O
* ?. v; B; r* \/ X3 f根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示,每100公克的南瓜熱量為69大卡,是等量白飯(182大卡)的1/2不到,且膳食纖維含量更高達2.5公克,是白飯(0.6公克)的4倍。www2.tvboxnow.com5 L2 s# ]" F! y# P
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同時,含有豐富的鉀離子(426毫克)、維生素A(3681I.U.)、β-胡蘿蔔素(1981ug),而鈉離子含量卻僅有1毫克,是一高鉀低鈉的好食材,適度食用對人體好處多多。
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夏秋之際吃南瓜最對時!8大健康好處非知不可2 \+ ~4 i; P' r, P# C) x, j, T) Z
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不過,南瓜的營養價值可不只有這些!帕斯頓編輯部在著作《食光知味:大啖餐桌上的節氣,顧好五臟顧好胃》一書中就提到,又名番瓜、北瓜、倭瓜,屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一,適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處:
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南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,達到解毒作用。
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7 c3 C8 R j; c: v/ G- \公仔箱論壇好處1/有利補血:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 F1 g1 V" w1 m
3 m/ Z6 v" {' Q' f& v/ }% q& H2 Z2 \tvb now,tvbnow,bttvb南瓜中含有鈷元素,有補血作用。
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) s$ y3 F y6 d1 T( W! n+ f) ~好處2/幫助解毒:tvb now,tvbnow,bttvb& C. y4 y0 v) U. V& x, s2 E
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南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,達到解毒作用。
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好處3/防止胃潰瘍:' e# S8 b8 K0 y, `/ p) a6 P0 L; {; s
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南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜,促進潰瘍癒合,適合胃病患者食用。
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好處4/護眼護心:www2.tvboxnow.com" O( d$ h2 R4 ?) h
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素,具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。www2.tvboxnow.com1 k- G6 S% y7 e% }8 f: i
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好處5/有利生長發育:) w" @1 b. c6 b& u `
" j4 V5 z1 O# w5 n! x1 d, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜富含鋅元素,有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅,同時會參與人體內核酸蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,更是人體生長發育的重要物質。
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7 f5 T" x" n. V) e- W! _8 n& w0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 T) {4 N" L8 b* etvb now,tvbnow,bttvb南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。
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: Z7 A* A0 @ h$ ~& `# Dtvb now,tvbnow,bttvb好處6/抑制癌細胞出現:tvb now,tvbnow,bttvb0 Z |6 y3 o, P, h% S& R7 J
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用,抑制癌細胞出現。
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好處7/有利母嬰健康:
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' E$ A4 ^$ J8 g& T/ l* e# G孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s9 }4 X1 Y3 S) R1 N: R7 H
7 M1 d6 z- E7 C* R; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處8/輔助治療前列腺炎:; a. t( E6 f$ m! _' `' H' f& [
$ {. H) O9 C5 O. T: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源;南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎,且種子和瓜蒂常入藥,能驅蟲、健脾,還可當零食。
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! P3 z7 Z2 Q* q Y" F0 D1 i: b5 @公仔箱論壇【這樣挑選好吃南瓜】:
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o& t7 O( V; q/ K' t# j: Z( h美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂,且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡,則代表南瓜尚未熟透,果肉不甜,建議要再存放一下。 |