別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處/ Q2 w, ^( S K; X3 F X
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小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！tvb now,tvbnow,bttvb# z: I9 C+ P3 I
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6 c( s6 [$ D$ f6 x* @+ W# ytvb now,tvbnow,bttvb金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。* w% `# l% \% e, d% r
1 z( e% o1 s' ^公仔箱論壇同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q2 s" W) ]. ?) R+ q2 W3 s$ V2 }" ]
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夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f! m1 T% {, s0 |0 t, W
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不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：
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9 }% H; U/ e5 I9 s7 I' H) K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* C7 u6 v4 v4 r+ e% l
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; s1 J, n! m' [) G- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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好處1／有利補血：tvb now,tvbnow,bttvb8 K+ k4 e% _8 j/ W6 J
4 [! N7 Q* O& ^* h9 b" l南瓜中含有鈷元素，有補血作用。( E1 d8 Y! W1 @/ t) W
+ S: `1 C7 D5 Q& Y8 v4 @9 U% h好處2／幫助解毒：$ |: ]% B( w8 N+ h5 L1 R4 F
% m: [! z- _; _南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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2 _6 H# e3 M7 X$ f L0 twww2.tvboxnow.com好處3／防止胃潰瘍：
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- G' S1 G% V+ Jwww2.tvboxnow.com南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。- E3 G/ ]$ [$ r9 n9 h( f: h* w
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好處4／護眼護心：www2.tvboxnow.com: A! }0 _; Z( l5 B
7 F* g! n3 Z7 R9 D t: `tvb now,tvbnow,bttvb南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
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6 x; j: K% k! F1 I( m好處5／有利生長發育：tvb now,tvbnow,bttvb# h) P" r B5 m
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南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。公仔箱論壇" [# p* e1 F% k$ w6 y
; [; ^+ j% H8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. ^ M2 Z' R. i8 v" V
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% I/ k; Q7 ]0 G; K3 K% h南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。
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好處6／抑制癌細胞出現：
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. X+ R, k% x$ C' ?% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。6 T" z2 @( j8 X. Z
* J% Y5 ^- c! P7 Cwww2.tvboxnow.com好處7／有利母嬰健康：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @* p$ G' E d6 j( p* M7 ^
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孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。公仔箱論壇4 S4 B7 J: V8 X( Z
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好處8／輔助治療前列腺炎：tvb now,tvbnow,bttvb7 a9 v. w+ B) u. E" O! h
5 }; C& T& G1 T, X5 A5 z/ |0 E# Q南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。
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【這樣挑選好吃南瓜】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ f+ l2 _) d3 Y1 Z
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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