別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處
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小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！
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! z4 L+ O# L) X6 p: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 d, N( W! `: o; o3 K: n$ W
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2 o: f8 j, P4 H8 f/ H+ btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a! M' @' G3 w+ ^& b1 n! D
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物+ h# C" N0 J, b- M O' i
- H7 r, R, @ I3 C& C) ?tvb now,tvbnow,bttvb根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。
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2 ?, j1 k& X) t+ gwww2.tvboxnow.com同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。tvb now,tvbnow,bttvb" M) k0 p0 [. \5 @- |% z
- b- t O6 V+ R8 o6 a' q- s3 b夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可tvb now,tvbnow,bttvb, E6 V! p+ s! ?6 _) N
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不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。tvb now,tvbnow,bttvb. \8 s% B. {/ r1 n" [
: W t3 s; e% ~好處1／有利補血：www2.tvboxnow.com" U, j* n" b1 C! V
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南瓜中含有鈷元素，有補血作用。公仔箱論壇+ w. D0 f% o1 J2 G0 j4 `: r
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好處2／幫助解毒：2 ^( a2 ~! T/ P/ A+ K. }+ i
5 Y# @1 s( V) d/ O2 k$ H7 z, s南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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好處3／防止胃潰瘍：7 K# q6 P4 Z$ v9 X, k
5 [2 ]' R+ S$ j3 f" h) E; u南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb" J {5 ?# O4 c% l4 t0 Y
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好處4／護眼護心：
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- h. ?5 t+ d, @: }南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
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好處5／有利生長發育：www2.tvboxnow.com$ b5 I( q3 a4 z6 _ ^
' h) r3 e+ R& E3 X& C& Utvb now,tvbnow,bttvb南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。8 W) W3 g* Y2 b4 H
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。www2.tvboxnow.com T: Q% e' ?( H. t! {/ Y
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好處6／抑制癌細胞出現：5 R* h2 u& ^' ?0 h( H1 h
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。
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好處7／有利母嬰健康： S2 f7 @7 ?3 s1 @# K
; ^2 K, N9 `( b/ G孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。公仔箱論壇0 s7 v# t9 _4 i' j; z
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好處8／輔助治療前列腺炎：www2.tvboxnow.com9 D0 v! G: K3 I5 g
) t- ~: T- Z3 x% d% |南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。
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8 `6 K7 \3 }; D2 g, Q) Y ?- {公仔箱論壇【這樣挑選好吃南瓜】：
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- p8 f! L+ K4 {* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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