& P; _' M, M! B5 Xwww2.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb) g; F$ F) F3 w" a4 q; e3 n
材料：全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个
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) o: ?2 n, c5 _, J+ w# m1 Uwww2.tvboxnow.com步骤:
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1）鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。www2.tvboxnow.com2 U/ c) J/ }. x3 j8 T) E# `/ ?
3 l- Z- C; I5 ~/ L; ztvb now,tvbnow,bttvb2）牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完 www2.tvboxnow.com2 }, a6 {3 T( Q% G5 {
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- J5 d, u5 a1 w. N# D8 Mwww2.tvboxnow.com3）搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡，冷水下锅，（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可！(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们)
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發表於 2008-9-1 04:22 PM
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