
$ Z' j& R8 j8 W( rwww2.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇 `, ?# s, g2 z3 H% U0 ]1 s
材料:全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个
3 R5 `4 h, y4 M* A9 }- A* _2 e y* T4 O
步骤:tvb now,tvbnow,bttvb, B: I3 {2 C9 ? \* Y

- [3 v) a5 ]4 x. {- P( _9 O; [1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。
+ A' U8 x( X0 w' ?5 Y1 n9 M
5 Q; F% X- W0 X7 V2)牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完 www2.tvboxnow.com; Q$ [: o% U, f3 f

9 l9 {6 c( L! Q- Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 v# @, J3 s$ J0 H, G" ~' o3)搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡,冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,即可!(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们) # o/ s) P* I2 N1 k
|
|