遠離失智不囉唆!抗老專家:積極搶攻4種健腦營養成分
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0 f5 a. B6 @# O$ h% } J2 G% P% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣人口老化快速,失智人口越來越多,曾有人預估,照顧1名失智症患者,每年需花費將近40萬元,這筆金額對許多家庭來說是相當沈重的負擔,更不用說還有精神上的壓力。遠離失智症就從「吃」開始,日本專家建議積極從食物中搶攻4種營養成分,鞏固大腦的健康。
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失智海嘯席捲全球,不想淪為犧牲者,首要之務就是想辦法維持大腦的健康。專研抗老之道的日本醫學博士白澤卓二提醒,根據醫學研究指出,超過40歲,腦的機能就會開始衰退;如果置之不理,罹患失智症、腦中風等腦部病症的機率將大幅增加。
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而要維護大腦健康,除了建立良好的生活習慣、培養能活化腦力的運動和興趣、保持積極樂觀的心理情緒,更重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。其中,白澤卓二在《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》中特別強調,有4種營養成分已經被許多研究證實具有預防老化、促進活化和對大腦有益,一定要積極攝取。tvb now,tvbnow,bttvb4 }0 _ N0 t0 l
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第1種營養成分:DHA
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DHA為不飽和脂肪酸中ω-3脂肪酸的一種,具有軟化血管與紅血球細胞膜、促進血液循環的作用,也具有抑制動脈硬化的效果,同時能藉由血液被送到腦部以活化大腦。+ v6 g1 z8 S4 {" d( m8 l+ P
: J0 v* q/ M1 |! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第2種營養成分:卵磷脂
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卵磷脂是脂肪的一種,除了關係到睡眠與脂肪的代謝之外,也是製造神經傳導物質「乙醯膽鹼」的原料。一旦缺乏卵磷脂,就會導致記憶力和注意力下滑。www2.tvboxnow.com* [: n4 W$ C6 N0 N7 L
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& k+ J8 v/ M5 {維護大腦健康,重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。www2.tvboxnow.com/ F' k$ W+ J- S' y1 x5 r
# Y+ P r/ H2 G# V1 @第3種營養成分:維生素Ewww2.tvboxnow.com) i/ \! f' i& Z9 |) g) Z
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維生素E具有極高的抗氧化作用,可以去除體內過量的活性氧,保護大腦,進而預防阿茲海默型失智症。
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第4種營養成分:多酚www2.tvboxnow.com% z# V% `' e' q5 S* |$ _( o0 Q1 A+ [
1 f, D: u" `4 A8 _* c- P4 s: u公仔箱論壇多酚是植化素的一種,其特徵是具有苦味或澀味。自然界中有4千種以上的多酚類,除了共通的抗氧化作用之外,每種都各有其不同的保健效果。例如:米糠含有的阿魏酸、綠茶含有的兒茶素、薑黃含有的薑黃素等,都已獲得證實具有預防失智症的效果。公仔箱論壇. l/ F* L( F/ O4 B' R5 |; k* y
9 e9 |$ z |3 _4 {( q+ ?2 _0 ~至於上述4種營養成分,可從哪些食物中攝取呢?以下用一張圖表來告訴您!下次到菜市場買菜或在自助餐店選菜時,別忘了先挑含有這類營養成分的食物喔!
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0 l. g! j, o# _( t- Wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, Q4 x/ Y- {" {1 K% Q C, y
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6 Q5 m C8 a& j& z) s2 r% t ]/ I公仔箱論壇(資料來源/《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》) |