[健康資訊] 吃對不怕血糖起伏 黃金三餐有秘訣

li60830

吃對不怕血糖起伏 黃金三餐有秘訣tvb now,tvbnow,bttvb' \& h) e. O/ }+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U# b3 I! \2 w  X4 i

# K  }+ {* X" s* ]3 n  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G! Y+ c! A; F7 u, D  j1 k公仔箱論壇4 h+ Z& A, h9 V
tvb now,tvbnow,bttvb3 n1 {; ^" Y' J: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {" R% B$ e+ O) o( n$ I

" d. u: h9 ?7 J7 r7 |' W1 K: Ztvb now,tvbnow,bttvb早餐：4 類食物給你一天好精力3 B& X/ k1 i& d
tvb now,tvbnow,bttvb3 {3 y) n4 c4 u! g' Z
一頓早餐若能囊括一份全穀類主食、一份蔬菜、一份水果、1個雞蛋，就是「營養充足的優質早餐」。而且，一餐混合的食物種類越多，對血糖的影響也就越小。www2.tvboxnow.com0 ?6 d6 I# x" y4 w

, ^7 I& h- g+ g2 D+ ~早餐的主食
2 y5 e. a" M( x  c+ ~
( v$ m* |0 z. x公仔箱論壇早餐的主食可以選擇全麥饅頭、全麥麵包代替精加工麵粉類食物，選擇全麥片或煮玉米等代替甜麥片、油條等。早餐的主食也可以是飯糰或麵條。需提醒的是，糖尿病患者的早餐中一定要有主食。不吃主食，更容易發生低血糖。tvb now,tvbnow,bttvb& R4 p/ m$ i$ T) ]) b& |6 m
公仔箱論壇+ z& k, W7 f% P% i# t
選擇一兩種蔬菜
; h+ t( N6 h' C$ H& V+ g+ q, y
6 B7 G/ Y& h2 R! ~  M$ h$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養早餐應該包含一些含粗纖維的蔬菜，和主食搭配著吃。因為一天中早餐後血糖最難控制，吃主食之前先墊幾口蔬菜，這樣主食被其他食物所阻隔，吃進去的速度慢，在胃裡的濃度下降，排空速度減慢，就不可能在短時間內吸收大量的葡萄糖到血液當中，造成血糖升高。www2.tvboxnow.com' s' T0 |* Y0 ]* {$ S4 ]3 q% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |, k9 b# w0 j3 P7 L. R! I1 `
選擇一種水果. Q" |; K( _7 X* T2 r
3 ~3 q: o1 N8 ^4 b8 b% j) E- `
營養早餐還包含一些口味上呈酸性和粗纖維的水果，但不宜空腹食用。較適合的水果，包括青蘋果、梨、柳丁、柚子、草莓、藍莓、櫻桃等，可在早餐後午餐前食用。
2 v# `& C3 C# h; g8 ~www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- N; ]  J$ C* V2 ^' s
一個雞蛋很管飽
. n0 `: F0 [) o! K公仔箱論壇公仔箱論壇3 J1 [. W( t2 |4 H' X' H& {& Q1 O
研究發現，早餐攝取蛋類蛋白質的人，比早餐只吃小麥蛋白質" l' L  s* a2 m  T

- V5 c  _* h) ^/ A8 o$ `  `公仔箱論壇的人更不容易餓。原來，雞蛋可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽5 R) |! O/ C; K  H# q- ^

4 s. C( N$ p: r; f( x. B公仔箱論壇腹感，同時，雞蛋中的優質蛋白質和脂肪能提供持續平穩的熱量，
1 Z; g: j0 \5 y: O0 ?www2.tvboxnow.com: \# J+ f& B+ j$ H
不僅讓肚子飽的時間更長，還使人整個上午精力充沛。
3 L9 \: L" K3 |" U% ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ W5 d! h& P4 k$ k7 E( I0 Y2 ktvb now,tvbnow,bttvb午餐：一葷一素一菇加一湯
7 ^" d2 r$ J% {9 }3 i公仔箱論壇
4 i6 V: E  R2 |1 dwww2.tvboxnow.com21世紀最合理的膳食結構為：一葷一素一菇。建議怕胖或吃素的人可以選擇菌菇類食物，它們富含蛋白質，並且有鐵、鋅、鈣等多種礦物質。食用菌還含有一類具有特殊健康價值的成分—菌類多糖。菌類多糖被證明具有提高免疫力、調節血脂、抗癌、抗血栓等作用。0 K( C. n' l: Y3 }4 T! f; O, B+ W
www2.tvboxnow.com9 Q0 B9 V( Y' f3 m7 J1 G0 ~- H
一葷：顏色白一點兒
9 N/ a4 _- z* t! F+ k5 [在飲食結構上要吃健康的肉：四條腿的最不好，所以豬、牛、羊肉要儘量少吃；兩條腿的雞、鴨就好一些了；而沒腿的魚是最好的。因為紅肉攝入越多，心血管疾病的發生率越高，尤其是冠心病。注意午餐吃的肉不宜過多，若選擇雞腿，總量應不超過一個雞蛋大小。1 t' V6 d. s* ?4 H" ^& }, c' L( g

$ t/ }  w# \4 V+ g) N0 `7 ?公仔箱論壇一素：高纖維高鉀
, i5 R1 X- N4 o* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ C8 d, [. L8 w2 r' H
一些高纖維蔬菜，如菠菜、辣椒、胡蘿蔔等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。另外，缺鉀會導致人出現愛打盹的現象，因此午餐宜多食含鉀豐富的蔬菜，如菠菜、莧菜、芹菜、番茄、空心菜、萵筍、山藥、鮮豌豆、毛豆等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g+ `5 G  @, G
www2.tvboxnow.com5 w8 h: F1 n  t9 V
一菇：選擇適合自己的
3 n- f" K6 X* w公仔箱論壇一湯：選低脂肪食物做湯料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! {6 \# A$ C( A
tvb now,tvbnow,bttvb4 t) N  q. ?- d0 _* `
為了防止長胖，不妨選擇午餐喝湯，因為午餐時喝湯吸收的熱量最少。而晚餐喝太多的湯，使吸收的營養堆積在體內，很容易導致體重增加。最好選擇低脂肪食物做湯料：如冬瓜、絲瓜、番茄、蘿蔔、紫菜、海帶、綠豆芽、蒟蒻等，都是很好的低脂肪湯料，不妨多選用一些。
( I4 i% t5 J0 _8 `+ D/ K) A0 S( l# M" {
3 A" `* Q/ v/ \# R/ ttvb now,tvbnow,bttvb晚餐：清淡易消化，助眠為主
! z5 _2 N) X* N  U" O' E4 |
, j9 f) w2 K/ _$ Y! N- swww2.tvboxnow.com晚餐應選擇含纖維素和碳水化合物多的食物，所以混入少量粗雜糧，能改善糖耐量，降低膽固醇，促進腸蠕動，防止便秘，對「三高」患者很有好處。而且晚上吃一些清淡易於消化的東西，如粥類，有助於安眠。
: X$ s1 m7 f  R, c/ p0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]" I! d" I- }. E' Z4 d6 F
晚餐適合吃什麼粗糧
1 F" N  p; X$ A2 k$ J+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `2 y( [& n, k' z「三高」患者宜吃蕎麥麵、玉米麵、小米、燕麥等粗糧，這些粗糧都含有較多的微量元素、維生素和膳食纖維，對改善葡萄糖耐量、降低血脂有良好的作用。
7 Y+ I1 v/ X2 \6 K+ d! y. j
* W1 e. P! r: w最好選不脹氣、促睡眠的食物，如小米、燕麥等。乾黃豆晚上吃容易脹氣，不利於睡眠，不宜選用。% h/ Z6 w; I' j3 r4 q

7 r* G& b7 b- `- k& [tvb now,tvbnow,bttvb講究吃的方法
! H; F4 o4 `. i6 F; t  Q
$ ?$ E: I7 j% ~% ~  E. T2 h公仔箱論壇晚上吃粗糧一定要講究吃的方法。比如，多種粗糧混合著吃，或二合一、三合一。主食花樣要經常變換，使粗糧既好吃，又容易接受。例如牛奶加燕麥片粥、金銀卷、混合飯、三合面糕等等，大家可以試試。當然，晚餐也可以喝點小米粥，喝粥前最好吃點主食，或者在粥裡加點豆類、玉米、燕麥等粗糧，使血糖上升變慢。tvb now,tvbnow,bttvb/ S( H+ n, n& z3 E; b3 L. ^

9 J: S; Y; x: F; X9 @3 |* |0 [「三高」患者的晚餐一定要偏素，以粗糧、蔬菜為主，以補充碳水化合物，而脂肪類吃得越少越好，甜點、油炸食物儘量不要吃。這樣更有助於消化，胃和則眠安。如果晚餐吃得油膩，攝入熱量高，熱量消耗不掉就會儲存在體內，使人難以入眠，也不利健康。
  e; o: w8 Z6 z- z  @
; i& }) }1 R, a1 X, [tvb now,tvbnow,bttvb清淡為主，多吃素食
* X6 V. ~/ a5 J% itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e% w% L9 ~# R4 @* |/ m. c& m
晚餐宜清淡，以蔬菜等素食為主，應有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供纖維素。烹調以蒸、煮、燴、燉為佳，宜少用煎、炒、烹、炸。可常吃些以素菜為主的帶餡食品，如餃子、包子、餛飩以及打鹵麵等，既容易消化，營養也比較全面。5 U. i' c/ N2 s
www2.tvboxnow.com# [, D  |2 ~+ Z
晚餐不宜過鹹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g9 f$ z3 Q" b9 _; D0 _& @  o3 U
8 m. ]7 F+ ], a( l9 G
過鹹是誘發與加重高血壓的重要因素，特別是併發高血壓、心臟疾病、腎臟疾病和水腫等病症的糖尿病患者，更應該吃得清淡些，每天食鹽能控制在5 克以下最好，必要時還應吃無鹽飲食。www2.tvboxnow.com" l5 Y7 [' m$ d+ `% Y2 A( C

0 f8 n2 x- Z  i) f& S醫生不說你不知道
4 ^- T' {$ u7 |1 U) c  {  t
; E! ]: h, ^' U  Q7 i$ ]不要空腹喝酒，喝酒前吃一些富含澱粉和高蛋白的食物，如點心、麵包、雞蛋、牛奶等，這樣可以減少胃腸對酒精的吸收，降低醉酒發生概率。喝酒時不宜同時喝碳酸飲料，因為會加速酒精的吸收。其次，如果眩暈、噁心，可以用半個白菜心切絲後，拌少量白糖和醋食用，這種方法能快速解酒；也可以喝些芹菜汁，緩解頭昏腦脹感。