材 料
8 [' O, F$ b2 S J( Q6 Q* d& \班 戟 皮 料 ： 雞 蛋 3 個 、 吉 士 粉 3 湯 匙 、 粟 粉 2 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、  呢 拿 油 2 至 3 茶 匙 ；
1 ~+ ^5 O( {0 ?; q. ?公仔箱論壇公仔箱論壇/ X7 G- \$ u @8 u: b3 J& w
& l# k5 m+ G3 H- |4 R餡 料
( O; x8 j+ v& h! x! a香 蕉 4 隻 、 手 指 餅 4 條 、 即 溶 吉 士 粉 5 湯 匙 、 牛 奶 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb4 C( {7 u" Z* y
, o, S& ]. v) |6 Q
# p6 J/ h4 v* `: b% W4 W
做 法 www2.tvboxnow.com+ X3 `8 e: J- m7 D8 d1 z3 g
1. 即 溶 吉 士 粉 慢 慢 篩 入 牛 奶 中 ， 不 停 拂 勻 成 吉 士 忌 廉 ， 用 保 鮮 紙 封 好 備 用 。 www2.tvboxnow.com% Z# E) W! d8 d; z$ U
www2.tvboxnow.com" B' p' J' [! E/ ~4 r
2. 將 粟 粉 、 吉 士 粉 及 水 攪 勻 ， 加 入 雞 蛋 、 糖 及 呢 拿 油 拂 勻 ， 過 隔 篩 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y% v5 T8 y: k" K0 z
公仔箱論壇 {9 S4 P: X# a' d7 G: J
3. 起 鑊 用 中 火 燒 熱 平 底 鍋 後 轉 慢 火 ， 掃 少 許 油 ， 注 入 1 湯 杓 （ 2 ） 煎 成 薄 蛋 皮 後 待  。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n8 N3 G; I; h9 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m; z& a2 A3 w2 ^4 u# |
4. 香 蕉 去 皮 及 頭 尾 ， 連 手 指 餅 放 在 蛋 皮 上 ， 塗 上 1 湯 匙 （ 1 ） ， 包 起 成 正 方 形 後 即 可 。
* S# R2 y1 z: T8 vwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇- n- E8 O. N8 H+ D* P2 H
, w0 T8 b: o. J貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J! i8 u* q1 e
煎 蛋 皮 時 ， 鑊 千 萬 別 過 熱 ， 否 則 煎 出 來 的 蛋 皮 會 有 泡 泡 及 斑 紋 ， 影 響 外 觀 之 餘 ， 又 影 響 口 感 。
' {. R0 V# C. J, Wwww2.tvboxnow.com |
發表於 2008-9-2 01:43 PM
| 