材 料
" X4 H8 ]% _5 t4 }) d1 |3 ^公仔箱論壇班 戟 皮 料 ： 雞 蛋 3 個 、 吉 士 粉 3 湯 匙 、 粟 粉 2 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、  呢 拿 油 2 至 3 茶 匙 ；
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$ U+ Z4 d! _' ], M3 a' Z F餡 料 tvb now,tvbnow,bttvb$ T( W" k {+ y4 ?- v
香 蕉 4 隻 、 手 指 餅 4 條 、 即 溶 吉 士 粉 5 湯 匙 、 牛 奶 1/2 杯
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0 m: ]! x8 _; K$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 % K: W/ j# o5 Z
1. 即 溶 吉 士 粉 慢 慢 篩 入 牛 奶 中 ， 不 停 拂 勻 成 吉 士 忌 廉 ， 用 保 鮮 紙 封 好 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 k: D9 U8 m2 Z: N
0 p4 v* ^2 U: u* G2. 將 粟 粉 、 吉 士 粉 及 水 攪 勻 ， 加 入 雞 蛋 、 糖 及 呢 拿 油 拂 勻 ， 過 隔 篩 備 用 。 ) b# h" t4 l- L8 }6 y0 z: f
% R8 V& \" P0 J$ t3 C' n8 vwww2.tvboxnow.com3. 起 鑊 用 中 火 燒 熱 平 底 鍋 後 轉 慢 火 ， 掃 少 許 油 ， 注 入 1 湯 杓 （ 2 ） 煎 成 薄 蛋 皮 後 待  。 $ Q) T7 i3 B8 a: n, M- m! `
" T3 y. \) Z# n* G3 A1 rwww2.tvboxnow.com4. 香 蕉 去 皮 及 頭 尾 ， 連 手 指 餅 放 在 蛋 皮 上 ， 塗 上 1 湯 匙 （ 1 ） ， 包 起 成 正 方 形 後 即 可 。公仔箱論壇' f7 I6 k" Y- O
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煎 蛋 皮 時 ， 鑊 千 萬 別 過 熱 ， 否 則 煎 出 來 的 蛋 皮 會 有 泡 泡 及 斑 紋 ， 影 響 外 觀 之 餘 ， 又 影 響 口 感 。tvb now,tvbnow,bttvb% a9 F `7 q. l- j- k
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發表於 2008-9-2 01:43 PM
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