咖啡因成癮不只害失眠,更干擾荷爾蒙釀肥胖!14問題自我評估www2.tvboxnow.com8 y1 g8 _; N7 f2 X
{' W0 n5 n' M/ _- ctvb now,tvbnow,bttvb秘密終於要曝光了。咖啡是我們最喜歡的興奮劑,但它也極度容易讓人上癮,而且可能對健康不是那麼有益。九成的美國人都喝咖啡,而每天全球則有超過二十億杯咖啡被享用,供給和需求也每年都在增長。
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雖然這是社會上最能被人接受的興奮劑,許多人卻不知道它是一種毒品。你需要知道的是,咖啡在某種程度上是有害的,而且可能會讓心情從警覺轉為焦慮、干擾睡眠,並且讓你心悸,我把這種狀況稱之為過度刺激。+ q/ o$ j( @# F$ @
- n7 t' ]6 Q2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有睡眠問題的女性平均每天喝3.3杯有咖啡因的咖啡、茶,或是汽水。固定攝取咖啡因會讓你和主導賀爾蒙和諧的自然生理時鐘脫節。少了這些自然節律,賀爾蒙就會走火,而你也會變胖。那是因為咖啡會提高皮質醇,一種在體內儲存脂肪的關鍵賀爾蒙,也是體內世界的終極主導。
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當皮質醇過高或過低的時候,它就會變成體內的暗黑領主。根據我的經驗,當你極度敏感或代謝得太慢時,咖啡因會讓你感到脆弱或是窒息。長期處於皮質醇過高的生活會剝奪你的喜悅、寧靜的睡眠,以及對體重的控制。9 I8 V7 F) k h
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咖啡因是女性用來試圖改變狀態的另一種方式。人生很難,所以你想藉由咖啡因讓你不再那麼疲憊,或是藉由吃巧克力棒來應付痛苦或無聊。我瞭解,但該是時候打破這些讓我們對咖啡因成癮的壓力、失眠,以及疲勞的惡性循環了。當你這麼做的時候,你就會看清那杯看似無害的咖啡正是讓你瘦不下來的原因。轉變,只需要三天。
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自我評估8 [. X# [' c2 K7 y
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你怎麼知道自己是否對咖啡因成癮,並且(或者)需要讓皮質醇歸零?完成下方的自我評估,勾選目前或在過去的六個月中曾經有過的下列行為或狀況。
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□ 和全美三千五百萬位女性一樣,有睡眠方面的困擾?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p: K! z, K. _' p h9 s
公仔箱論壇1 t+ @/ g2 s# C, Y8 Z
□ 一週當中是否大多數的日子都會喝咖啡或含咖啡因的飲料?
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□ 有焦慮或易怒的困擾?
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/ {- A6 P/ L o3 |□ 你每週是否喝三份或以上的酒精?
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9 t( ^! \, W' Z: w9 C3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 壓力大的時候是否會飲食過量?
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/ T5 C( h9 k4 u# s0 rwww2.tvboxnow.com□ 曾被告知有高和(或)低血糖?或者空腹血糖值高於85 mg/dL?
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□ 戒除咖啡這個念頭是否讓你感到很荒謬,而且令你想盡辦法能夠無需戒除它?公仔箱論壇! w5 y- h* z1 F8 e3 h
1 o5 F# |+ v0 g, k3 ~3 H9 c3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 有倦怠的困擾,來自長期壓力下的身體和心理疲勞?6 o1 g" `' C5 b
: P8 W; ?0 l1 O) Q' k5 a□ 曾被告知DHEA(脫氫表雄酮)或睪丸素值很低?tvb now,tvbnow,bttvb0 E$ d2 G2 N' }+ ^* o2 p" v
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□ 有消化、胃食道逆流(GERD),或胃潰瘍的問題?
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/ W3 ~/ g% X) y6 L6 d Btvb now,tvbnow,bttvb□ 曾被告知有骨頭變薄、骨質缺乏,或骨質疏鬆症?# i' d3 E3 }: y4 s( z
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□ 會乳房疼痛,或曾有醫師說你有乳房纖維囊腫性變化?
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□ 有經前症候群(PMS)?
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t9 e9 h6 ~ `* \- Rtvb now,tvbnow,bttvb□ 或許這有點自相矛盾,但你是否發覺當咖啡因攝取得愈多,一旦興奮感消退後,反而會覺得更加疲累?. Q. R% s+ ~4 X7 o: l7 _
1 b9 p: h$ f1 U4 `5 C, H# W0 r6 `tvb now,tvbnow,bttvb解讀評估結果tvb now,tvbnow,bttvb& W- P; g+ A6 m( {3 K7 } B+ C) w
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• 如果有超過五項以上的指標,你非常可能對咖啡因成癮,而且它一直在耗盡精力。$ V& M4 X$ `5 o2 o1 U
- E( ?9 R& ~% h7 x; t6 }: v• 如果有五項以下的症狀,或是不確定,你有可能對咖啡因成癮,而我強烈建議你每隔一段時間就將咖啡因從飲食中戒除,例如像本療程中所規劃的,每一季進行一次。
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在我認為,有兩個關鍵因素:無論代謝咖啡因的速度緩慢是因為天生基因使然(像我就是),還是咖啡裡都加了什麼(例如糖和奶精)。重點是,我相信你必須戒斷咖啡因,才能減重、減輕壓力、睡得更好、活得更久,以及修復受損的代謝賀爾蒙。
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* v( r- r$ ^+ H8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡的消化路徑
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讓我們來追蹤那杯熱騰騰咖啡的消化路徑吧。那杯咖啡中的咖啡因會直接從胃被送往下視丘,也就是調節賀爾蒙值並且刺激你的腦下垂體,告訴腎上腺分泌更多皮質醇的地方。剛喝下的咖啡因也可能會抑制腺苷,這是一種體內的天然平靜機制。公仔箱論壇) t( d9 I: Y- Z& }
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一份的濃咖啡會減少20%到30%流向大腦的血液流量,1而你也會變得較為遲鈍,同時更為急躁。如果你已經壓力很大,那問題就加倍嚴重了。尤其你如果屬於高壓型,來自碳水和糖的皮質醇升高會造成血管收縮而導致血壓升高。2+ O6 H4 @8 C. G* i, d' }
! W# J$ U0 ? R0 p+ j' w- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎拉醫師的病例檔案:金,四十八歲
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• 減了6公斤,4吋的腰圍,以及2吋的臀圍。
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• 對於她的外表不再感到沮喪或羞愧。
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& V' o J3 J) Z8 v% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 「我對我的身體和賀爾蒙,以及某些食物如何能夠影響心情有了更深入的瞭解。我的賀爾蒙終於恢復正常了,因為我內心又活了起來。現在我走到哪裡臉上都掛著笑容。我的關節和肌肉也不再這裡痛那裡痛。謝謝你幫我找回了人生。我會在邁向良好健康和更佳食物選擇的道路上持之以恆。現在食物對我而言就是良藥。」
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皮質醇值升高也會讓你無法好好入眠。皮質醇會使血糖升高,進而讓你感到昏沉,而當它下降時,則會感到飢餓。隨著身體對葡萄糖需求的增加,細胞則會說:「不行,我們要罷工了。」
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$ x$ N5 _2 J: n J1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結果呢?你會陷入咖啡因、皮質醇升高,以及血糖不穩定的惡性循環。還記得胰島素阻抗嗎?那是當身體不再有能力能夠調節胰島素值。它會讓你的腰間變成脂肪磁場,而由於內臟脂肪的皮質醇受體數量是其他部位脂肪的四倍,脂肪也會持續囤積。
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本文摘自高寶書版《終結肥胖!哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法》一書 |