蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒5 n' L. B( h/ ]2 q8 D r6 o5 S/ d& D
8 r8 m* S; \7 t. F1 s* Z7 u5 q公仔箱論壇「不純砍頭！」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭，仔細一問，原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出，蜂蜜是天然的甜味劑，含有葡萄糖與果糖，是人體熱量所必需，適量的攝取有助健康，唯有先破除蜂蜜水2大迷思，才能健康吃無負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J5 m. L; u/ v# f% n% K9 X
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% _' p2 E% \- U2 y) Ltvb now,tvbnow,bttvb台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，蜂蜜是國人愛用的天然食材之一，尤其是炎熱高溫的季節，在飲品中加一瓢蜂蜜，就能讓單調口味瞬間香甜了起來，但不當的食用蜂蜜水，會對蜂蜜的保健功效有所影響，民眾千萬別小覷。1 Y5 E2 f2 n9 x; A) h' v
$ L& Y& C$ k8 W6 h( W公仔箱論壇蜂蜜水保健 錯誤2迷思% }3 x2 ]$ H& s2 N
' O" y# p2 V& b- z7 m7 G' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤一：用開水泡蜂蜜
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提醒：一定要用不超過50℃的溫水，千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。因為在高溫作用下，蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞，且其中的酶會失去活性，影響營養口感，還不利於健康。
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/ \5 Z9 d6 N/ \* ?' z1 O& Dtvb now,tvbnow,bttvb錯誤二：多喝蜂蜜水降血糖
7 ?* _/ K m8 { s0 m% d/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t. _/ w! A( Z0 O
提醒：蜂蜜中葡萄糖和果糖含量高，其中葡萄糖能迅速補充體力與熱量，而果糖被吸收和利用的速度較慢，能刺激胰島素分泌，確實有控制血糖的效果，但建議要在血糖穩定的情況下再食用，且每天最多吃2湯匙。www2.tvboxnow.com3 R+ u6 f0 e4 W/ t
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- M1 ]9 h; U) J+ g2 w4 E2 Z/ v- m- Otvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，對健康有加分效果。www2.tvboxnow.com, u& D' D5 f# m
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週歲嬰幼兒 禁餵食蜂蜜水公仔箱論壇. \# }1 X4 \/ H- y9 ^
9 y" Y4 y9 |- A9 N; Q; L# |營養師洪若樸提醒，食用蜂蜜雖然好處多多，但千萬不要用蜂蜜水餵養1週歲以下的嬰兒，因為1週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌汙染，引起寶寶食物中毒。嚴重者會有便祕、弛緩性麻痺及呼吸困難等症狀。
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而成人卻不會因此中毒，因為成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n5 w1 L: Q9 k" x% e
. K" R' P# u4 Z4 n V& ~% e蜂蜜3食療 分辨5原則3 q, \) D Y) b0 ?
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要注意的是，市售蜂蜜真假難辨，特別是假蜂蜜，多利用大量的玉米糖漿、人工果糖、增稠劑、香精，混上色素及香料調配而成，屬於糖分極高的添加物，倘若長期食用，不僅增加高血糖的風險，更可能增加罹患心血管疾病的機率。
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. ], N C1 u0 [- A5 V6 u5 }至於，如何聰明辨識真蜂蜜，建議用「外觀、氣味、品嚐、結晶、氣泡」5要點分辨。同時，建議平日可以用生薑、牛奶，或是搭配水梨製作養生保健食療，不僅吃得健康又無負擔。
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: a: x1 m7 d( Wtvb now,tvbnow,bttvb《蜂蜜挑選5要點》 www2.tvboxnow.com) m9 j; P4 \( E" X1 V
( B2 g1 K5 b/ }* D# K- S0 V( p1外觀：手放在瓶後看不清五指。
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2氣味：有淡淡的植物花香味。
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3品嚐：口感溫潤，有蜂蜜特有的酵素味。
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1 U+ @. I2 {, e" u- _tvb now,tvbnow,bttvb4結晶：有結晶一定是純蜜。公仔箱論壇 F D7 z. \+ | g. s: j: T
6 s! Q. ^+ b7 s5 @ m5氣泡：加水搖晃出現氣泡。tvb now,tvbnow,bttvb' p2 [9 p7 v1 n' A4 W: l4 t
7 D% c$ ?& k3 g4 T8 i公仔箱論壇《蜂蜜養生食療》
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1.搭配生薑吃：取10克的新鮮生薑切片，然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。www2.tvboxnow.com- h1 o! U0 j) {1 A! [& f% P
0 \7 d* T& I9 r2.和牛奶共飲：蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，能使其所含的養分更好的被人體吸收，補益效果極強。 |
發表於 2018-8-14 03:40 PM
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