材 料 公仔箱論壇4 D. P- E ?% `7 ]3 v7 W0 n2 K+ X
蓮 藕 420 克 、 馬 蹄 2 粒 、 魚 茸 膠 100 克 、 半 肥 瘦 免 治 豬 肉 100 克 、 芫 荽 粒 / 唐 芹 粒 各 少 許
5 c4 W2 a( n9 B# E9 etvb now,tvbnow,bttvb9 G9 a: h! W1 W* g* O1 P
: U% {; [$ ? M調 味 料
; N+ ^ e4 `; O, x, {; H鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2/3 茶 匙 、 五 香 粉 少 許 、 蛋 1 隻 、 粟 粉 1 1/2 湯 匙7 f8 H6 Q" @' \3 Q
# M |1 Q9 I* }
4 o" j, Q- B5 B0 v$ I
做 法
) r& g0 @( N. N) I/ M$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蓮 藕 啤 水 後 切 絲 ； 馬 蹄 切 絲 。 www2.tvboxnow.com* v3 S- }5 i8 H' h' U! L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( R9 T, O* _
2. 將 蓮 藕 、 馬 蹄 、 豬 肉 、 魚 茸 膠 、 芫 荽 粒 及 唐 芹 粒 放 入 大 碗 中 ， 加 入 鹽 、 糖 、 五 香 粉 、 蛋 及 粟 粉 拌 勻 成 蓮 藕 糰 ， 然 後 分 成 8 等 份 ， 壓 成 餅 狀 。
) K4 a. \5 ^( d# A. ^) i公仔箱論壇! v2 U7 w3 l; U% V W
3. 燒 熱 鑊 加 油 開 中 火 ， 下 藕 餅 煎 約 分 半 鐘 至 兩 面 金 黃 即 成 。
, \& N& C4 r' F6 lwww2.tvboxnow.com! K. @8 B1 y$ _. I3 ^7 I5 Y
公仔箱論壇4 X0 B: M% g, X2 ?
貼 士
$ j. _4 O/ s- c* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 果 想 蓮 藕 煎 得 更 靚 ， 可 將 蓮 藕 先 啤 水 幾 分 鐘 去 除 粉 質 ， 瀝  後 才 撈 其 他 材 料 ， 這 樣 煎 出 來 的 顏 色 會 更 金 黃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! V9 }0 e3 n4 c8 K
|
發表於 2008-9-3 01:53 PM
| 
發表於 2008-9-26 12:04 PM
| 