材 料
5 ?; q+ [0 k6 n, k* }) g* ctvb now,tvbnow,bttvb萵  640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克
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3 J$ D- e( Q% U% i5 ]0 ^# A) }. pwww2.tvboxnow.com調 味 料 . R9 E+ [5 @. D2 B
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許
; F* b( y V3 r1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 q4 p2 w2 I! C, @4 w) ewww2.tvboxnow.com做 法 www2.tvboxnow.com- M; f+ ^- Q1 x$ X% D/ z
1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。 公仔箱論壇1 G. y- Y# Y* t/ r4 R
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2. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。 5 _$ I# l) a H' c( O* T
3 q% ?4 K2 t6 }7 m5 X: B4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。
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貼 士
# m! k7 y% x( O/ l& d: l0 C Ptvb now,tvbnow,bttvb豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。
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發表於 2008-9-3 01:54 PM
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