材 料
3 [6 W: I+ [ c) b* ^1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 薏 米 60 克 、 鮮 腐 竹 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 冬 菇 2 隻 （ 切 粒 ） 、 芫 荽 粒 少 許 、 唐 芹 粒 少 許 、 雞 湯 360 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& ?' X0 ~0 [" g+ g2 V& J
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調 味 料
1 C6 `! O1 F7 e; Q鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 椰 汁 6 湯 匙
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做 法 公仔箱論壇; G" u- s1 @! ~: A& v
1. 生 薏 米 放 滾 水 中 ， 開 大 火 烚 35 分 鐘 ， 瀝  水 備 用 。 公仔箱論壇1 Y+ G; U- Q6 E: M- L9 _6 ^
6 O% B7 b1 O# g3 y0 S) V( X2. 中 蝦 去 掉 中 間 的 殼 ， 頭 尾 留 用 ， 用 水 洗 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R7 I7 H, T; x6 T1 @ w+ [
- Q$ M6 ^$ j2 g1 v3 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 鮮 腐 竹 切 細 件 備 用 。 www2.tvboxnow.com& R* t+ l" ~- y4 S3 G- A3 T: E
3 f+ l% Y! m$ kwww2.tvboxnow.com4. 燒 熱 鑊 開 大 火 ， 落 鮮 腐 竹 、 雞 湯 、 中 蝦 、 冬 菇 粒 及 薏 米 ，  蓋 煮 大 約 2 分 鐘 ， 等 蝦 肉 熟 透 。
3 {" ?. A* U8 p/ Y! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B$ h _/ Q, Q: N* K
5. 下 鹽 、 糖 及 椰 汁 煮 勻 ， 加 唐 芹 及 芫 荽 粒 略 煮 即 成 。公仔箱論壇1 K. L7 e$ E) @; S$ w3 r
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7 T1 D) Y# B; I1 {( \0 R4 {8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要 令 蝦 煮 得 更 軟 滑 入 味 ， 可 先 用 少 許 鹽 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 粟 粉 醃 一 陣 ， 然 後 放 入 鍋 煮 至 熟 ， 這 樣 做 味 道 最 好 。
9 U3 j& ? R1 ?% q/ ~: I6 j& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-3 01:55 PM
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