材 料
0 ^4 a% W6 ?5 l6 x2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 薏 米 60 克 、 鮮 腐 竹 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 冬 菇 2 隻 （ 切 粒 ） 、 芫 荽 粒 少 許 、 唐 芹 粒 少 許 、 雞 湯 360 克
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% [* V5 y. a: Z4 h5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G( x% G! d4 y& m3 a8 q3 s+ W
調 味 料
9 a3 z6 t* Y4 G0 ~) owww2.tvboxnow.com鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 椰 汁 6 湯 匙4 `$ B" f6 Y: X
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' Q! ~+ D; h# y* x! ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法
. t7 o8 j" S+ ?$ b6 j9 G1. 生 薏 米 放 滾 水 中 ， 開 大 火 烚 35 分 鐘 ， 瀝  水 備 用 。
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5 T3 e4 l0 O+ J) J6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中 蝦 去 掉 中 間 的 殼 ， 頭 尾 留 用 ， 用 水 洗 淨 。
3 R% V5 F2 B$ l# ^4 X6 L6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W/ a6 }" a: ~/ h3. 鮮 腐 竹 切 細 件 備 用 。 公仔箱論壇( X( q9 S z* P/ P+ F
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4. 燒 熱 鑊 開 大 火 ， 落 鮮 腐 竹 、 雞 湯 、 中 蝦 、 冬 菇 粒 及 薏 米 ，  蓋 煮 大 約 2 分 鐘 ， 等 蝦 肉 熟 透 。 公仔箱論壇/ T" J2 K# V) E- r- x3 Y
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5. 下 鹽 、 糖 及 椰 汁 煮 勻 ， 加 唐 芹 及 芫 荽 粒 略 煮 即 成 。公仔箱論壇 [9 w, A; [: J6 Q/ F! m3 }9 ^6 _
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) z/ h5 {- m2 h/ X# L: i% Q貼 士
l4 S3 }. F+ w5 f' _公仔箱論壇要 令 蝦 煮 得 更 軟 滑 入 味 ， 可 先 用 少 許 鹽 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 粟 粉 醃 一 陣 ， 然 後 放 入 鍋 煮 至 熟 ， 這 樣 做 味 道 最 好 。 公仔箱論壇( L3 o4 Z/ ]* M& x4 Y
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發表於 2008-9-3 01:55 PM
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