大便乾硬「嗯」不出來〜益生菌要吃多久、吃多少？www2.tvboxnow.com: h; d z! c7 \: l0 _" o
: m4 ?7 o& j" U) ^排便不順的時候，有的人會想到吃益生菌來幫忙，但是，吃益生菌真的能緩解便祕問題嗎？什麼時候開始吃？要吃多久？以及要吃多少才有效，卻可能是一頭霧水。以下來看看科學實證的答案。
5 h3 p4 b# s, _) ?www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 E9 ~! |% @$ |' C8 W0 K
; n, K0 h K+ L. f6 R" |
公仔箱論壇4 c" G; m: t4 M" W& U
www2.tvboxnow.com# E- S* W% C0 K" I& }: S
公仔箱論壇% n+ n1 f. c+ T" _! B7 ]6 F, A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X9 G( L: I, E3 C3 _ O: }4 a
功能性便祕發生原因：腸道蠕動緩慢、壓力過大、飲食習慣不良
- T" i- l3 s) U2 Wtvb now,tvbnow,bttvb3 `) c# A" t+ _/ [3 u/ b
臨床上，出現「嗯」不出來、排便次數少、排便困難，或排便有不乾淨感、大便乾硬等，小心可能是「功能性便祕」，這是許多現代人常有的生活習慣病，尤其以女性比例較高。所謂「功能性便祕」是指在沒有特定疾病下引起之便祕。原因多半不明，可能與本身腸道蠕動緩慢、壓力過大、不良之生活作息（如無法養成固定時間排便的習慣）、飲食習慣不良（如膳食纖維攝取不足、液體攝取較少等）、藥物干擾等多重原因都可能影響。. e a; T. F1 q( d/ R. N$ X3 M0 D3 w
公仔箱論壇( q9 o6 L/ ]5 r* U4 m# r9 p
一般來說，便祕並沒有特定單一的定義及規範，但國際上普遍都以「羅馬式診斷法」（Rome III criteria）做為參考準則，如以下5點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D0 M0 J3 O6 G5 x0 D
, R4 S4 f% J3 v; H3 U8 E$ D在過去3個月內，若有超過以下2個症狀時，即可認定是「功能性便祕」：
& U( o; r/ B. y! }www2.tvboxnow.com" m3 C+ e+ W" N! E( b) P
【功能性便祕】：tvb now,tvbnow,bttvb. {) X. c, j% k/ E# E
+ d2 P5 a3 G3 a3 T& ?www2.tvboxnow.com1.排便有如彈丸狀之硬結。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B3 M7 }$ I8 m1 S' B3 d# e
U6 N6 Y, R5 P* j: s, l3 z& W6 d公仔箱論壇2.排便過程非常費力。
% J1 l T. y, Q0 `8 }! stvb now,tvbnow,bttvb5 M1 R8 D( P7 E/ t* Z% w
3.感到排便不完整、斷斷續續或有阻塞感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \, i2 s% V2 Z m% w9 q
6 x; b4 n" l4 A' P) q3 o
4.排便時需要手指輔助。
) v) K% I x& R3 B3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
* R$ C- ?8 e" D o) Y+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.排便頻率每週少於3次。
9 q& Z1 z$ ~% r- }www2.tvboxnow.com
4 h: h( x4 G# a6 |8 f! p3 J公仔箱論壇0 j7 w' R) A# ]+ D
$ E! P9 ]5 o+ }& G! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ ]; g- }! E4 s# H1 n: G7 [
0 d) g/ Q" t9 @/ e \% B
「功能性便祕」是指在沒有特定疾病下引起之便祕。
& H! L; p3 `6 a) e+ Y. Q$ z4 K7 K1 [. Y
: z ~( a5 m1 q& P
6 N! L2 E% H0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% q# z$ z# g: k
公仔箱論壇& z' I& x4 [6 @2 Z8 a* l! G
排便不順時，補充「益生菌」只能視為一種「暫時性」的輔助方法。
; S( ~: `/ J* c* \( U3 J/ ktvb now,tvbnow,bttvb
) @" m. V+ P- N. T9 Ftvb now,tvbnow,bttvb便祕時可以吃益生菌緩解嗎？
! j, R& Z, x% Y& f公仔箱論壇" j, C" H- C4 A: b) K
到底便祕時，是否可以吃益生菌緩解？營養師蔡正亮以「實證醫學」為出發點，引用的參考文獻主要為國際SCI發表的科學期刊，讓「數據說話」，帶大家來解開迷思。他在新書《營養師教你不用怕：用實證科學破解27個常見飲食迷思》中提到，短期內（2週至1個月）補充益生菌，可能有助於改變腸道的生理環境，如縮短消化後食糜的「腸道通過時間」，增加排便的機會，因此被認為是改善排便障礙的可能機制。
& X; \ F$ |9 V* E' v7 ~" U6 x1 utvb now,tvbnow,bttvb
3 q& W5 w, V8 {- O: [' f' k4 ]www2.tvboxnow.com但是，長期而言，成效仍不明確，目前尚未有充分的研究證明可行性。以此推論，排便不順時，補充「益生菌」只能視為一種「暫時性」的輔助方法。2 C" Q! F4 J7 L$ B$ w
& a% m* g0 s* ]- C6 ?3 Q公仔箱論壇「持續性」補充益生菌 有助改善便祕
" Q( b3 C; y9 C) p- Itvb now,tvbnow,bttvb
. _+ b A# c! G「益生菌要吃多久、吃多少量，才有改善便祕的效果？」透過科學研究的回顧，只能很遺憾的說，因為每篇研究都使用不同的菌株，故難以斷定一致性的答案。不過，部分研究顯示，每天補充並且持續2週，即能觀察到改善現象。因人體腸道細胞每天都不斷脫落與增生，所以為了讓益生菌能穩定棲息於腸道，比較務實的方法是「持續性」補充益生菌。
* @$ U9 P4 p0 z0 I公仔箱論壇
, r( X+ ^8 k- x% u' p7 _/ Y0 xtvb now,tvbnow,bttvb哪一些「益生菌」可能對排便比較有幫助？
4 z2 q3 T) T4 i+ s; h) ]公仔箱論壇, H& P& m! |' v7 R+ ^, D
究竟哪一些「益生菌」可能對排便比較有幫助？事實上，益生菌只是個統稱，底下包含多種菌。若以「菌屬」研究的數量來看，研究較多的菌屬是「比菲德氏菌屬」（Bifidobacterium lactis）及「乾酪乳酸桿菌屬」（Lactobacillus casei）。但這不代表其他「菌屬」就沒有保健功能，也許是科學家正在實驗當中，也或許是相關研究還未發表。而菌屬底下可再細分不同菌種，菌種可再細分不同的菌株，即使是相同菌種，但不同菌株都可能有所謂的「特異性」。
* X# v F; g9 `8 F; ^+ g2 |公仔箱論壇1 V7 U ?% u3 E5 c' t4 F9 [
所以，建議大家在選購之前，面對琳瑯滿目的產品，不妨先以大範圍的「菌屬」區分來作分類，藉以找出最適合自己的補充產品。同時，也可以台灣衛生福利部通過之「健康食品認證」為優先考量，因該類產品都有經過嚴謹的食用安全性評估及保健功效性評估，對消費者而言，更多了一層保障。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K3 [8 ^8 Y/ Z# A/ b/ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; W, r# A$ r' q0 X6 J
! t. }* Q- I2 L. ?! O' w
7 k8 H3 S# K; P8 `tvb now,tvbnow,bttvb
1 k* F/ q, ]% ?" K* t2 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ R; p9 K1 B5 B9 B" \
「膳食纖維」的確有助於排便，改善功能性便祕的問題。
: w, c, i* ~* Z/ r B% B, U公仔箱論壇7 W' B; X7 _, @
★改善功能性便祕 攝取足夠的膳食纖維、液體為關鍵
& Z/ A' d( p2 X6 r; ztvb now,tvbnow,bttvb
5 _& c/ j- {+ _. W# @公仔箱論壇以營養觀點來看，正確改變飲食習慣，攝取足夠的膳食纖維及液體量攝取，才是改善功能性便祕的根本之道。而「補充益生菌」，只能視為暫時性的一種輔助方法。tvb now,tvbnow,bttvb: F E6 L$ g" y5 a6 N3 W
; R) k+ o# r* R4 Q
膳食纖維分為：水溶性及非水溶性
5 |# ~* p0 c' Q& B4 c! q* s: c; c5 s, Q; o$ [7 P
另外，基於大量的科學研究支持，「膳食纖維」的確有助於排便，改善功能性便祕的問題。「膳食纖維」是指不被人體酵素消化的植物多醣體，大部分都來自植物。而膳食纖維的物理特性可分為「水溶性」及「非水溶性」兩類，兩者都有助於排便。簡單來說，「水溶性纖維」的水合能力較高，可以吸收較多的水分，使糞便較為柔軟，易於排出；「非水溶性纖維」則是可以加速消化後的食糜通過腸道的時間，並增加糞便體積及排便的機會。tvb now,tvbnow,bttvb5 r! h' F, {5 Z9 ~/ r! @! G
5 ?: i( [' w8 v ^公仔箱論壇在食物的選擇上，「水溶性纖維」多存在蔬菜、水果、莢豆類、燕麥及堅果種子，「非水溶性纖維」多存在部分蔬菜、水果、全穀類、五穀雜糧、麩皮等。多元化攝取各類來源才是正確之道。依美國食品藥品管理局（FDA）飲食建議，每日成人的膳食纖維應至少攝取25公克，而把握以下3原則，每日攝取足夠的膳食纖維，其實並不難：tvb now,tvbnow,bttvb5 l3 V& a% D$ R. E
2 A1 s Z$ [. \/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【3原則攝取足夠膳食纖維】
3 W9 _- t: a& a. e* m( ^tvb now,tvbnow,bttvb
" d; d4 c5 U F0 L. w/ h6 G原則1：每天至少攝取1份莢豆類食物（如豌豆、四季豆等），以及至少5份以上的蔬菜水果。tvb now,tvbnow,bttvb( i" R: c2 M6 a9 r' ? _
公仔箱論壇! ^, a$ Y3 O# H" i: I: h( v2 b. o0 O
原則2：一半以上的主食以全穀類、燕麥為主或添加麩皮，並儘可能減少精緻加工的主食類。
`9 U, l) C3 o* _公仔箱論壇
, l6 Q+ d. o4 f+ \tvb now,tvbnow,bttvb原則3：每天固定吃1~2份的堅果種子。www2.tvboxnow.com. a4 T# D9 Q$ @/ q( M) ]' U
9 u2 M( B3 M5 C) n) ]- m0 K$ T液體補充改善便祕 成人每天至少飲用2000 c.c.液體
0 H# t' B3 T5 a, M+ [) J. jwww2.tvboxnow.com b, h) v4 A/ o. B/ Y* ~
充足的液體補充，也是改善飲食便祕的重要原則。成人每天應至少飲用2000 c.c.的液體，觀察尿液顏色的變化，將有助於判斷體內的水分是否充足。若排尿顏色呈現透明或清淡黃色，表示體內水分是足夠的，若尿液顏色呈現較深的黃色，就表示體內已呈現脫水狀態，應立即補充水分。
9 K" v5 O7 r9 K' I) |* U' Vwww2.tvboxnow.com
, o1 [, M' `& c! D+ ?公仔箱論壇最後仍要提醒，當決定補充益生菌時，請確保膳食纖維的攝取也要足夠，因為人體無法消化膳食纖維，便可以提供益生菌最佳的能量來源（如果膠、纖維素、β-葡萄聚糖等）。
' O9 o# G' _- ?' B$ Z) b7 a$ n: e2 E$ r$ X! f
整體來說，飲食中必須確保足夠的膳食纖維（每日至少25公克）及液體攝取（每日至少2000 c.c.）為基礎。必要時，適度選擇國家認證的益生菌產品補充，並且養成固定排便的習慣，以上方法將有助於改善「功能性便祕」的困擾。 |
發表於 2018-8-17 03:27 PM
| 
