蜜汁燒全雞
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0 q- a/ t; l9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ` g6 c) u: W- stvb now,tvbnow,bttvb準備食料】:材料:www2.tvboxnow.com1 [" v- ~9 k X: N$ A) b+ E- X
1.急凍春雞1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ [3 y( ]6 ]/ A/ W) E9 j
, _" Z- d3 d* S2 i9 Qtvb now,tvbnow,bttvb 2. 薑1片
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6 y$ p+ Y1 l2 Z. U( s% y8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb7 x0 o/ \3 V1 K5 z o0 g
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醃料:公仔箱論壇 R5 a& P& p0 D; Y: {2 O
+ t, a% }+ V! u* j2 B 1. 薑汁1茶匙www2.tvboxnow.com4 f9 i+ y. z. {% ?6 G# q7 J
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2. 紹酒1湯匙www2.tvboxnow.com2 l' l4 L7 |( ^; |% ?5 |9 E
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3.鹽1/4茶匙公仔箱論壇; @4 o W% a( @* H1 a$ x
. l2 R0 y. Z) ]! g8 e公仔箱論壇 4.生抽1 1/2湯匙
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5 K. V/ u# q7 h* I swww2.tvboxnow.com 5.沙薑粉(或胡椒粉)少許3 F( W/ a% }4 V4 `& U
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塗皮料:公仔箱論壇. t9 Q- R3 C; \; U% R
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1.蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: y3 {3 z2 j% H/ o3 y; \# e% K& z: e6 `
: K5 v ~$ j0 i4 R) }www2.tvboxnow.com 2.浙醋1/2湯匙! k# j5 N |% C* g! C" S
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3.水1湯匙公仔箱論壇8 q2 J8 R$ R- a& ~% N6 v3 X% p; y- A
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蘸料:
h* ^: f9 n* q; ^www2.tvboxnow.com 1.花椒鹽少許
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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, www2.tvboxnow.com( L+ v6 s) f$ L5 y: d3 i! r% N/ D
醃約30~40分鍾, 留用.4 b% T5 s T, M' m
$ f$ c- G+ j1 B% e0 {7 A! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.tvb now,tvbnow,bttvb% |2 j$ f Q L9 k8 E
/ J. ?' T2 e) @- h公仔箱論壇 ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,tvb now,tvbnow,bttvb- y$ q+ A4 H: T7 [+ I% M g4 r
原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.( n" Z: i4 @- M4 K
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【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
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; d4 J- X( M0 y- w4 p7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特殊工具】:無
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2 k! l9 U, Y% D* v" ^* Q! ~& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
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發表於 2006-12-16 02:22 PM
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