蜜汁燒全雞
* H- N f9 ^ i1 c( y! E) U7 Q' mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m: u+ o: j- F7 n
, V, w# W- b: Z8 l
準備食料】:材料:
& q4 m* ]3 \& S" _2 C% d1 b( [公仔箱論壇 1.急凍春雞1隻tvb now,tvbnow,bttvb* f- c2 j3 Y; @* R5 ^' {# G) b# h
www2.tvboxnow.com; C9 v2 K8 ]& F Z/ n
2. 薑1片
/ F6 s# G( Z/ t: D
/ a* ~9 \7 G8 w 3 蔥段1條
9 L* d' d, m9 r% [& ktvb now,tvbnow,bttvb6 l1 P% X i! N
醃料:
' |3 Q4 h4 s) ]* }5 Btvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com$ T5 G1 J9 ~# l+ e: e3 R
1. 薑汁1茶匙www2.tvboxnow.com) E+ m5 u4 q! B
a+ B! ]6 L+ {$ twww2.tvboxnow.com 2. 紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! [- f# {) c- S/ ]! g. y
& e6 v" g e; f$ ~$ X公仔箱論壇 3.鹽1/4茶匙
6 P! [& l5 T, o6 O. Awww2.tvboxnow.com
4 d3 S$ m/ u. `. `+ N+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.生抽1 1/2湯匙
3 A) @( J0 [6 y1 S/ btvb now,tvbnow,bttvb
9 l5 m. h* e" t# O; _1 e6 D8 ^9 xtvb now,tvbnow,bttvb 5.沙薑粉(或胡椒粉)少許1 e; C4 N4 T* x4 ?7 o6 O
tvb now,tvbnow,bttvb; A. N8 d" @# G0 ?
塗皮料:公仔箱論壇" f4 ^- N9 b5 ?
1 R( P0 ^/ V" p
1.蜜糖1湯匙公仔箱論壇( G0 {! x% G7 d, Y. a1 i- M
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?) U# d* L2 l9 y# e$ _8 m
2.浙醋1/2湯匙
0 S# A! W) c! b$ {8 A1 uwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com2 S: x1 ^! F6 {
3.水1湯匙公仔箱論壇$ C6 ^4 z$ w8 U' G9 I- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v$ g: t. n) q. z
蘸料:
3 i$ c* A# k" b# h7 ] 1.花椒鹽少許
$ g4 j9 A( r2 L' W) x( }+ L
! u& o" t5 h0 E7 `' l# Y
}, O" r8 C5 ~3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
6 K6 a$ l8 S1 |$ v; rtvb now,tvbnow,bttvb 醃約30~40分鍾, 留用.
. O& x) y. a p5 {! Stvb now,tvbnow,bttvb
& U1 z2 S. v/ {8 M7 ^# X ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.www2.tvboxnow.com8 {$ v7 T$ G; k7 l
& Z8 a- B7 m9 [www2.tvboxnow.com ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
1 G6 h, P( e1 F Nwww2.tvboxnow.com 原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
1 S* N; [& x1 S- e+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: B- L9 }9 @/ L$ X: ?" x1 |8 Q' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 ^$ l* f4 B: r: C( b7 p
【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.tvb now,tvbnow,bttvb6 s& G$ B6 j, A6 U6 y6 s( ~& n
3 t d/ }3 ~1 Q- N' G: c# D- t公仔箱論壇【特殊工具】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?. f7 z" @8 y, n5 X, L# T& O2 A
8 d/ b) p7 n0 n2 l- g' a$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
| 
發表於 2006-12-16 02:22 PM
| 
