材 料 ： & g# x! t @+ O- o, a4 ^
豆 腐 100 克
( D4 ]! @6 r: v8 w; h5 wwww2.tvboxnow.com豆 漿 125 毫 升
8 c/ t5 ?" I% F H% G1 e: ~公仔箱論壇淡 忌 廉 50 毫 升 公仔箱論壇' U. y' W1 P! Q4 v
砂 糖 50 克
; F$ ^ }0 m! {- U公仔箱論壇魚 膠 粉 1 茶 匙
0 r- \5 A8 ^& S! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖 水 3 湯 匙
* F1 D( _& L3 b2 r! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 莓 適 量
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做 法 ：
3 t4 H: ~0 B# P A4 W公仔箱論壇1. 豆 腐 用 篩 壓 成 茸 。 公仔箱論壇0 ?) d, B! A8 w; [; l
2. 魚 膠 粉 用 水 開 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb# T9 V, ^$ v1 q1 U i4 f3 W9 O$ d
3. 豆 漿 、 淡 忌 廉 以 中 火 煮 至 暖 身 ， 拌 入 砂 糖 並 煮 至 溶 解 ； 徐 徐 加 入 豆 腐 茸 ， 拌 勻 。 " T3 C4 ]+ `+ [+ |- T
4. 將 魚 膠 粉 水 加 入 混 合 物 中 ， 拌 勻 ； 可 加 入 少 許 紅 莓 。
# X3 i8 }3 Z7 m5. 將 混 合 物 倒 入 杯 中 ， 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 ， 再 在 表 面 放 上 紅 莓 即 成 。
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1 豆 腐 壓 成 茸 。 公仔箱論壇) x1 q1 k2 B; w* l0 n2 R0 L* o# Z
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發表於 2008-9-4 02:10 PM
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發表於 2008-9-10 12:57 AM
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