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[甜品] 紅莓豆腐凍

材 料 : * ^/ e) T0 c$ g
豆 腐         100 克
1 s5 f3 F* g- `公仔箱論壇豆 漿         125 毫 升
7 ^0 E4 M# ~+ q0 _1 h' {. S% j6 j公仔箱論壇淡 忌 廉         50 毫 升
1 W! T$ D9 C( E4 I% R: t+ g' i' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖         50 克
6 }' r1 Q8 ^" ^% R2 D魚 膠 粉         1 茶 匙 www2.tvboxnow.com! F# E$ e2 i8 g
暖 水         3 湯 匙 www2.tvboxnow.com" t+ A, Q) @/ D; G
紅 莓          適 量公仔箱論壇& }. O) b, ]+ ^; l0 T: U# N
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做 法 :
' |! Q. ~; M/ E" z. _www2.tvboxnow.com1. 豆 腐 用 篩 壓 成 茸 。 7 L# K4 X/ H1 y; U
2. 魚 膠 粉 用 水 開 勻 。 * u) n' P+ p3 `; h  R3 Q) q! t
3. 豆 漿 、 淡 忌 廉 以 中 火 煮 至 暖 身 , 拌 入 砂 糖 並 煮 至   溶 解 ; 徐 徐 加 入 豆 腐 茸 , 拌 勻 。 " A0 w# \! F" R+ J7 p9 Q( E3 K9 h: c
4. 將 魚 膠 粉 水 加 入 混 合 物 中 , 拌 勻 ; 可 加 入 少 許   紅 莓 。
" l* B4 b& E+ x& @公仔箱論壇5. 將 混 合 物 倒 入 杯 中 , 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 , 再 在 表 面 放 上 紅 莓 即 成 。www2.tvboxnow.com+ l( L* F# q; r  K0 T) L

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1 豆 腐 壓 成 茸 。
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2 下 豆 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb- O7 X* ]3 _+ G
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評分次數

  • carmen_girl

够晒详细...thank you for sharing~
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