材 料 3 ?# [# X0 I7 p) B
鹿 兒 島 黑 豚 肉 眼 扒 1 件 、 鹽 / 黑 胡 椒 少 許 5 N% F2 n' C3 I- M c
, W0 k+ D) J: W/ vtvb now,tvbnow,bttvb
9 `/ O& |& F) w ^醬 汁 料
! q' U/ K5 R" l+ g6 gtvb now,tvbnow,bttvb甜 芥 末 醬 1 湯 匙 、 有 機 薑 茸 / 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙
9 w9 @( `0 d, S* a3 s. b& [+ D4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s4 `; s. x$ M4 ?1 j S* B, F: q; m9 ~- t Awww2.tvboxnow.com
+ W, J* D7 F6 u" Dwww2.tvboxnow.com做 法 公仔箱論壇0 n6 m; T& b5 X5 X
1. 肉 眼 扒 灑 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 , 四 邊 煎 至 八 成 熟 至 金 黃 色 上 碟 。
( {7 V& U# ^' S5 A Zwww2.tvboxnow.com
& H! ]. {; i* a+ u( ] U! s1 i$ |0 Dwww2.tvboxnow.com2. 將 醬 汁 材 料 拌 勻 , 作 蘸 汁 伴 食 。4 a0 t! n3 Y& \% e; k' V
( S* v; B) ^8 f2 j5 p5 W: L& S# Vwww2.tvboxnow.com0 Y: R; G$ n c2 G8 ~6 |& \8 C# p4 K
貼 士
0 X0 x7 P, V# E: E& N$ swww2.tvboxnow.com鹿 兒 島 黑 豚 肉 八 成 熟 便 可 進 食 , 但 其 他 豬 肉 一 定 要 全 熟 。 煎 時 留 意 四 邊 的 脂 肪 也 要 煎 至 金 黃 色 , 否 則 食 時 一 口 油 。* }" h) b) s3 _; H5 C! i# ^ l! p
|