[健康資訊] 別再誤會膽固醇！膽固醇≠壞東西，竟是荷爾蒙、維生素D原料

li60830

別再誤會膽固醇！膽固醇≠壞東西，竟是荷爾蒙、維生素D原料$ Q/ i, c, _. b! k  F: w

9 P! E% T5 E+ ^# F: y提到膽固醇，多數人第一時間多會直覺認為，膽固醇是「壞東西」，避之唯恐不及。但營養專家表示，膽固醇並非真的這麼十惡不赦！事實上，膽固醇在人體內更扮演了轉化成荷爾蒙、維生素D的重要角色。民眾真正要注意的是，預防膽固醇受到外界氧化壓力影響而變性，變成壞（氧化性）膽固醇，進而影響心血管健康才是！
' ?: V+ a' k: ~+ E% u: _tvb now,tvbnow,bttvb7 N7 \3 i& r2 Z0 z: R9 j

  s" j4 Y5 K! x8 J0 Ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# ^% g( ^- [8 k  c4 {1 u
www2.tvboxnow.com/ Q- Z" W! d7 ~/ H. x+ e# g" ~; Y

/ M" g2 J6 j# A- `
: A! U! }( @& _$ z膽固醇不完全是吃來的 8成是人體自行形成
- u  ?* A) @1 O0 m
) P' y$ G$ o* @$ `1 y8 T公仔箱論壇中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，過去提到膽固醇，多數民眾都以為膽固醇是吃來的。但近來研究發現，人體內高達8成的膽固醇，其實都是肝臟自行形成，只有2成左右是從食物中獲得。而導致某些人體內膽固醇含量偏高的原因，則與自身的基因遺傳表現有關難以改變。
3 Q9 Z4 c* n. otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 Y3 a5 B$ ~6 B  z
除了膽固醇不是吃來的，是人體自行生成外，更顛覆我們傳統觀念的是，膽固醇並非完全對人體有害！事實上，膽固醇不光是存在血液中的「血脂肪」，其還是構成細胞膜的主要成分；同時更是人體合成荷爾蒙、維生素D不可缺少的重要原料，所以民眾不用談膽固醇就色變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& G3 R; Z$ m* ^, R; ?
公仔箱論壇2 `- H& @8 C3 x9 A7 a
8 Q" c' G" ?; R2 J& Y6 L1 E" T

5 x  Y. H7 h5 c: q
3 A- o* \5 e8 ?0 M/ h5 c* pwww2.tvboxnow.com
. r4 E6 j$ ~& ?- u其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。
; F  p5 N# V; d( b1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]" ~  S5 s; Y7 g6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膽固醇也有好壞 搞懂成因對症改善，心血管疾病不上身
3 D; `: t6 e! e* O+ I. D: s公仔箱論壇* d! _8 c. E* Z' c3 r0 h& V
王進崑教授指出，其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。而其中對人體心血管健康有害的，正是壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇。一旦人體內壞膽固醇比例過高，便會誘發發炎反應產生，增加心血管負擔，而使罹患心血管疾病的風險因此提升。
( g) G! F+ X, q5 F- F: L/ J6 F公仔箱論壇
% j* ?6 w: M; O' ]王進崑教授指出，壞膽固醇因外來氧化壓力，造成膽固醇氧化變性而造成身體傷害。因此，想要預防壞膽固醇作亂，積極抗氧化、避免自由基生成、杜絕體內發炎反應產生非常重要！tvb now,tvbnow,bttvb' j2 T/ R% w( ?6 D

7 b. ~+ G% b6 ^4 p公仔箱論壇
. q  N+ g5 B) V6 Htvb now,tvbnow,bttvb
; J2 e- S! |9 Y: k) a  `5 b公仔箱論壇
% ?* M9 P, G2 Q: Uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O% o  X* X7 q& I8 L8 I" _
想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j* C$ W; a5 E2 h" \2 a
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]0 N" R" ^' n. Y7 Y; A4 U
杜絕壞膽固醇作怪！先吃對抗氧化、抗發炎食物
: u) B: ~) u+ p- W/ `  l5 d6 ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 C2 H+ O$ [4 M* p8 @1 _; X- ~& Z" d
不過，想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，到底該怎麼做才對呢？王進崑教授指出，除了養成不菸不酒、規律運動、不熬夜的生活習慣，以及減少飽和脂肪酸的攝取外；維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。尤其是，下列富含天然植化素、膳食纖維成分的食物，就是很好的補給選擇。
# B2 o$ p5 U/ q/ |' c4 R0 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z9 J  L- G& j$ j1 J) f) f! n
◆藻類：綠藻、褐藻等藻類，含有豐富膳食纖維、Omeage3不飽和脂肪酸，有利降低壞膽固醇、幫助抗發炎。另外，綠藻中的豐富葉綠素也有輔助清除體內自由基的作用。公仔箱論壇0 U8 {9 R# E: n

% m, o( n* `  `. C) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆茶類：茶飲中的兒茶素、茶多酚等成分，不僅有抗發炎、防止膽固醇氧化之效，更有助降低血液中膽固醇含量、三酸甘油酯和低密度脂蛋白膽固醇的濃度。不同發酵程度的茶，如紅茶、烏龍茶、綠茶含有茶多酚相關的成分，建議民眾如果想要調降血膽固醇，平時可以飲用各種茶飲。