材 料 公仔箱論壇* j+ I) S8 v4 v9 ]& e
薯 仔 1 個 、 澄  1/2  、 油 1 茶 匙 、 青 椒 1/8 隻 、 紅 椒 1/8 隻 、 帶 子 1/2 ； ) f9 d8 R; s3 U
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9 l; ^0 D( T, }9 V' s+ v2 \www2.tvboxnow.com調 味
- U1 d" l+ b/ x3 e; R& H. @鹽 少 許 、 生 粉 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z5 d# Y6 ^1 X& K& H4 u" W0 u& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S) J+ h- I# Z. j0 H/ F# y' \& }( W) k2 p
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做 法 8 c0 l0 Q( c% H
1. 帶 子 、 青 椒 及 紅 椒 切 粒 。 www2.tvboxnow.com. E) X1 y! N5 ~0 v
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2. 帶 子 以 鹽 、 生 粉 、 胡 椒 粉 醃 10 分 鐘 ， 灼 熟 備 用 。 公仔箱論壇/ r. b1 \7 H8 ?* W, l J; `
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3. 薯 仔 煮 腍 後 去 皮 壓 茸 ， 趁 熱 加 入 澄 搓 勻 ， 再 加 油 搓 好 使 其 潤 滑 。 1 H q1 Y6 m% L$ O
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4. 將 薯 茸 粉 糰 平 均 分 成 8 小 份 ， 按 薄 ， 鍋 成 小 碗 形 ， 包 入 帶 子 、 青 紅 椒 ， 搓 成 圓 柱 形 。
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+ T% T0 {3 S7 g/ {" Z9 t公仔箱論壇5. 放 入 月 餅 模 度 壓 出 月 餅 形 ， 蒸 5 分 鐘 。 www2.tvboxnow.com- ~! C5 P+ A/ S3 W0 O2 D5 q8 G' _
2 N9 T0 X$ W/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 已 蒸 熟 的 月 餅 略 煎 一 下 成 金 黃 色 即 成 。www2.tvboxnow.com5 m/ {3 F* m- | e8 w7 X
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貼 士
) B2 d& F/ [- M9 j( i7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 煮 腍 後 應 立 即 加 入 澄 ， 才 可 搓 至 均 勻 ， 再 加 油 可 令 薯 餅 不 易  身 。1 {" q2 y2 i+ Z0 B8 s
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發表於 2008-9-8 08:21 AM
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