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杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙
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0 }$ ~! ?2 W* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
- a4 W4 q% ? e/ C+ a* m- `' F+ G公仔箱論壇醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙公仔箱論壇' P8 I; ~# S5 K( P/ l
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做 法
0 A1 a# c. g6 ^8 O" B1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 ， 加 油 爆 香 蒜 茸 。 www2.tvboxnow.com$ U6 p" {! g$ ^
) R( [, | \! n. l0 z; J2. 加 入 杏 鮑 菇 ， 灒 酒 ， 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 ， 埋 芡 煮 到 汁 稠 。 公仔箱論壇3 W2 \# G7 U7 Q# z
3 G4 F9 @, a# b5 A& mtvb now,tvbnow,bttvb3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 ， 兜 勻 即 成 。 www2.tvboxnow.com% s- g* Z' X) r
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; F5 y. J8 V; K( f. s6 p貼 士
, m' M. a0 @, C( b8 T Ewww2.tvboxnow.com杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 ， 最 好 切 細 粒 ； 個 頭 會 較 爽 滑 ， 切 大 件 無 問 題 。( E( W( |' u$ [2 H7 R. w
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發表於 2008-9-9 08:31 AM
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發表於 2008-9-9 08:40 AM
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.....辣辣啊....