容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆tvb now,tvbnow,bttvb! S, z2 V6 F1 l( L& C) i
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四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。# |3 s% w0 a! G7 J2 N9 v3 N0 S- c( g
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比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。公仔箱論壇9 x' G. t1 y4 }+ o; T" Y- J! M$ e0 ~
, \! X2 k7 V3 \; Bwww2.tvboxnow.com【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
2 t" E ]% T* i Gwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 T7 x! g$ c E% W
→富含「氨基酸」的食物
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( `4 r+ t$ B8 Btvb now,tvbnow,bttvb能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
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蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。
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( x" ]* l/ i! F c) ]7 cwww2.tvboxnow.com→富含「維生素B群」的食物- D: v7 R: ?3 t3 f( y+ ]" h: I
3 ~4 Q! s1 Y2 Y6 U2 j: E! Dtvb now,tvbnow,bttvb維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。www2.tvboxnow.com1 O8 t, z9 H6 {5 K0 ^ U
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。公仔箱論壇$ J& L. G& Q$ N7 Q# t! N! R
, L% G6 M* P0 C0 E" K公仔箱論壇→富含「鈣質」的食物公仔箱論壇& M6 h5 @, @+ _! s9 G# q$ z' |
+ m! D/ a. f/ c6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。
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納豆、味噌、豆腐等。) B( n$ N$ w9 J4 f# o% G0 l: f
; C" a& Y8 u0 n6 ^2 T4 w( k→富含「碘」的食物6 X2 L; \; H3 S/ R& N! w$ J9 Z
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。! E" E! t5 d0 z4 w$ b
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→能溫暖身體的食物公仔箱論壇; [2 M) L7 G/ ~- {# d# ]
* x& U2 ^; x fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
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1 o9 ^- J& J" h! ~www2.tvboxnow.com★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法tvb now,tvbnow,bttvb& n: c; ~* a: ^' \' o. ~
) Y8 ~* P9 o" W$ K( a3 q+ {* v& N公仔箱論壇如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！
" G; p1 n% E! D* Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 z2 S6 `2 e( {
★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。* J) K4 x. S( `: _* o6 J; {* z
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【葛西式「咖啡減肥法」】
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①只喝熱的咖啡6 z) @( ]/ f6 f" _; D; J5 k) k9 W! A
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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②肚子餓的一小時前先喝
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: g2 ]3 Z4 t- f' T. ?+ X如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T0 s4 c6 e# m
7 {+ u& C# {* n+ O③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p6 [9 t% w* |1 @0 D
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如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。
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( i8 g) B B9 A; \/ l9 t( U公仔箱論壇巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑tvb now,tvbnow,bttvb( Y) l$ {+ e3 Z0 x M7 R
) x' n) ?, `6 S( m$ ]8 N, Gwww2.tvboxnow.com如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。
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& m7 g, z" ~2 q" q/ ]$ otvb now,tvbnow,bttvb巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。tvb now,tvbnow,bttvb; q- H+ w9 X: x w" X( N
" X5 p% ?' c( @- a# Y* ?tvb now,tvbnow,bttvb因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。公仔箱論壇7 P" g3 R. b1 K- m* b0 m
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k- e8 C3 Z' Q
4 `/ X4 n G: j; [7 F% z" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【正確吃巧克力，可以消除焦慮】tvb now,tvbnow,bttvb/ `# i) q4 F/ I! g5 D1 D6 G# L
: l6 d0 i" b: Z" k6 C1 ~( Otvb now,tvbnow,bttvb①只吃兩、三片
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。
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②推薦可可亞含量高的巧克力. B$ i# x" k& t. N" o1 J7 m c2 Q
' {( s/ v( c2 Z5 Utvb now,tvbnow,bttvb推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。公仔箱論壇- K' q$ l9 R* j' k3 U
, I: t0 m8 z& y" d公仔箱論壇③不要用咬的，而是含在口中讓它融化
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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8 w3 i6 w! q" U- v公仔箱論壇「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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0 O- ~) @+ v( j- ~+ E這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。www2.tvboxnow.com2 }" J4 o+ }% {. ?
; a4 n! @2 Z: z- y8 q# {公仔箱論壇不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。" _3 h9 N2 S1 w
" K6 k2 Y. t2 d. w( Y" b, q【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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J7 \+ l- u7 C+ _) k( w" Y5 s★蘑菇湯
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+ t, a/ [9 t" b) y1 V( r$ i9 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。公仔箱論壇3 G% c; r/ [* J
( N7 I! S6 {$ Z! n( p" c( w各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。2 @6 v5 c% \- I) w0 s. a
! k2 F0 w. y# A9 F9 z$ E4 r公仔箱論壇作法：
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6 \. |7 f e- i, t, ?) t) gwww2.tvboxnow.com1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v( G; [" @1 G+ n& z9 O
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。& d$ p7 z" u8 N3 u% A
- U2 K& @: P! i7 C# r- Q+ n2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。公仔箱論壇) _1 C' A: B. a1 G7 p- {
' u; Y% h2 t) f' F3 b4 J9 @3 k5 xwww2.tvboxnow.com重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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