容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好* x$ s) k+ C9 t8 U5 H
3 y# H4 q+ d$ P「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
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2 u* y0 \( i( @4 [! f+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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$ i ^1 x" P# e" I8 y! hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j( W' D2 k" L2 |
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4 P& w/ u) ^( u9 U6 h6 C+ x% m比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
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【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】tvb now,tvbnow,bttvb/ i1 F1 v% U! G; x' l5 g
% R4 d0 T: }3 T3 H$ g# P→富含「氨基酸」的食物
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) b6 ]8 S0 L0 D1 s9 R能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
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+ B. @* Q3 y& N$ H$ Nwww2.tvboxnow.com蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。公仔箱論壇+ E# o6 W6 \4 C
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→富含「維生素B群」的食物tvb now,tvbnow,bttvb0 y; I6 w( k8 E2 L
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維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。www2.tvboxnow.com# z) ]9 B( U6 X! X
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t+ n/ F1 t3 d& f7 {
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→富含「鈣質」的食物. u9 G! q! w; Q B2 d
9 ~0 F! x3 B' Y/ h) s$ _. Xtvb now,tvbnow,bttvb防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。tvb now,tvbnow,bttvb/ {2 b% g5 H: B$ i8 Q% Z
, h! \0 I5 u1 o, C, }公仔箱論壇納豆、味噌、豆腐等。
0 A$ \6 D$ ~8 k' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: M k5 }# H& y" i8 i( U* p4 R
→富含「碘」的食物
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# n8 T. a5 c+ c) b& L* L促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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+ T. k% } Z: M" B( [- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。公仔箱論壇) [. [" P( U7 {' I* k! ?7 o
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→能溫暖身體的食物公仔箱論壇) h( U) a3 \4 |/ b
2 a p/ m9 A$ q) H3 X公仔箱論壇辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
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★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！tvb now,tvbnow,bttvb; O1 i" k4 N" K# P( R# j
V4 Y: a3 p, k N5 Kwww2.tvboxnow.com★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。公仔箱論壇$ V7 z: p/ p& @1 S8 W6 A4 u
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【葛西式「咖啡減肥法」】2 t7 m' Q+ K0 ]+ P0 d
% {" j0 X" L* O% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①只喝熱的咖啡www2.tvboxnow.com$ @8 ?# H2 L$ P- i
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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% i% z- G& b* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②肚子餓的一小時前先喝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N! A: `1 `, G! ?
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如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。, {! l" @- k! ?* I# R' p, \8 v
. z# V/ s7 a! S③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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$ Q% p+ A+ I, O( V& w- O Z* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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% k8 M3 r" v& T) s. @tvb now,tvbnow,bttvb如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。tvb now,tvbnow,bttvb1 o: y* O+ z# j3 T; k o
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6 k1 s/ z! d5 X1 @2 C' F# p公仔箱論壇+ y& ]2 ?1 K) I6 `/ ^$ F( i! k8 @8 C
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑, D2 o6 l- Q- @* \6 E) W2 ?
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如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。
4 Q! O7 V, `7 i' _4 r' q: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o+ q8 b5 ~: \# u- D% W l
巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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* N! L+ P7 p$ m* ]7 o( K9 Y因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。 s6 `7 @' |: B' K
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】公仔箱論壇5 _7 I. k( o; e; a7 @
) Y% J. j7 N& C2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①只吃兩、三片
3 b% f) N. n6 T; _% @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 O4 H# A8 w. \% E9 ?6 @8 p$ ]
最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^% p( m5 f5 u, D0 G5 O7 N/ ^
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②推薦可可亞含量高的巧克力: U& b2 f# Q" k" {0 C4 K' Y) p
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推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。www2.tvboxnow.com4 a+ x% y# C# {! o# j: d
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。. C3 v) I, P, S7 ~) k; N; l$ H! L
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! s7 Z& x; Q; Y7 ~) @3 [' }7 B( mtvb now,tvbnow,bttvb「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴公仔箱論壇0 s% R" o3 ]! |: }( ?6 h* h8 k
& ~% E/ l/ @$ D% L8 v) z* S9 K" E剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。& D# R8 d8 O5 M
/ q C9 I' Z d8 O5 C. Nwww2.tvboxnow.com這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】tvb now,tvbnow,bttvb+ G( k7 i; [4 r, D3 b- u
B! S% B' s9 e y★蘑菇湯
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材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。tvb now,tvbnow,bttvb& `6 u! o' G* K. E% r
E1 ^4 W& K4 ]; ?! i各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。tvb now,tvbnow,bttvb# M! F* S3 W# E z7 w; A0 F
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作法：
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& H: @3 T s0 K( \' fwww2.tvboxnow.com1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。
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/ M, Y6 d! O8 O. c E5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q: L8 c' l" V! m4 C; [0 w2 E9 C2 k
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~6 s$ g/ j w( p8 N4 ^
( R/ a9 a2 u9 r: `2 a0 g pwww2.tvboxnow.com重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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