容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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' ?$ g" U/ O, P( ~, z7 w( I. Swww2.tvboxnow.com「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K1 v3 g. l1 \- ]8 ^+ t# e/ {
' r6 f5 L) T9 S! l& r四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。) n% z: F j" E' ~% u8 a1 M
: S ^* S0 Q/ I, W* T2 Gwww2.tvboxnow.com【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
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, G8 L* G& h2 |3 [4 E: M公仔箱論壇→富含「氨基酸」的食物
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7 E5 i) B' y: q2 c* Zwww2.tvboxnow.com能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。7 D. b+ c1 z# ^9 m: z
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蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。tvb now,tvbnow,bttvb; n) y3 J; K9 }5 t" z$ W
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→富含「維生素B群」的食物
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+ F, Z& z1 W# r$ e9 d- }' D維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。www2.tvboxnow.com8 V2 v! e! q% b, v4 [
3 Z* x/ [/ s6 Vwww2.tvboxnow.com豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
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→富含「鈣質」的食物www2.tvboxnow.com0 C3 s$ X% e d( Y
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防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。公仔箱論壇; ?+ y6 i! L: Q; O
7 a- v1 y% O, C$ k$ s& M納豆、味噌、豆腐等。
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→富含「碘」的食物+ D6 R8 S6 n/ A- h% c: A& Q" q
) R% N- z, j0 ]" I, |促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。
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→能溫暖身體的食物
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
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★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法) c6 r/ k. Z2 V7 V D9 O. h; p
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。www2.tvboxnow.com* J. I2 v4 \2 m+ r1 s% ^) j. b
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【葛西式「咖啡減肥法」】www2.tvboxnow.com: `. L. G* x1 e# V( _1 w
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①只喝熱的咖啡
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: f+ i y! A) {8 K8 P7 k8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。公仔箱論壇$ S: H+ k# j5 j U) `
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②肚子餓的一小時前先喝tvb now,tvbnow,bttvb S* H, }+ E5 C1 C6 D: c' t% k/ R% `+ }
& _. d: Y; u3 ~. N* c* @www2.tvboxnow.com如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。www2.tvboxnow.com" a! b `$ a5 A( w
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③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡tvb now,tvbnow,bttvb' s3 B) w2 z5 ^, J2 Q3 r5 B. X( b" p
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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" o3 {6 M& h2 _" n4 ~不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, ^8 S% K1 B# o O7 R5 Q8 C
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如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。公仔箱論壇3 j8 }3 Q+ x; L+ C5 o4 L5 W7 ]* Q
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7 \) _! @. _; z- d$ D9 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f' O5 f0 ^& I8 }9 B% o7 h5 _: o
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑7 W) o. `! Y6 w$ h# @
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如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z( g- Q7 N& k; ^3 p* _
" ^& ^- P" b: D* e) R巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。www2.tvboxnow.com: d; b) O; u$ e- d* {
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因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】7 q1 b" H' `( u/ ~
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①只吃兩、三片
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* d( j; ~) @$ [ o; p1 y4 j公仔箱論壇最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。& \2 Q" ^* r( [$ |- I$ B
( r/ v$ R. x! @1 r②推薦可可亞含量高的巧克力
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" i0 N0 g) g/ u3 {# [% }www2.tvboxnow.com推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。tvb now,tvbnow,bttvb' w$ K' C) p1 Y7 a
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化% Z. U5 r3 J$ O: D
, v2 L9 N% b0 T2 A3 U公仔箱論壇不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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7 }- J' Y: b& i e& U' L/ {& Q+ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 z! s6 T! m( Z9 r- k
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) J4 l$ t4 N6 A2 d6 j9 t4 h. G$ D# ?公仔箱論壇公仔箱論壇3 A) m; ]1 N; S- e+ [! B7 |% p! @) q- m
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O3 ~5 t! {; ?
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。公仔箱論壇4 R$ n2 w% F5 H' i7 \
' U2 b$ ~% ?1 E, D9 I- F' Uwww2.tvboxnow.com不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
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+ z( f# Q" {/ T, M( S. O【葛根式「魔力蔬菜湯」】公仔箱論壇+ i5 U& F% r* X; S1 u* r K$ l
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★蘑菇湯tvb now,tvbnow,bttvb# O5 |$ [9 i* ~ V- u% w- _; R& p
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材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。tvb now,tvbnow,bttvb& n7 K# t$ R L8 J* z# @/ E
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各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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7 F/ r! h7 _% H- `: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：* l7 R1 [, }; t. s; t
3 G( Z) x6 Z |' z% P0 ]公仔箱論壇1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。公仔箱論壇 N4 o- `, V2 L g
P, I9 L' Z5 I2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 F" `( L; |0 h( h0 M" y$ v
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。! p' B3 g/ M- o1 b6 S% c
7 ^) w% V H+ `7 | Q重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。! s y4 i7 E B" b0 L- x7 I
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本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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