制作时间：25分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]9 @# l; X0 N* s( n
准备食材：4人份( q' }$ U$ I) c6 L
7 y+ B& n$ v: T5 t( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o, b1 t0 D7 J7 y2 |
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, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% L公仔箱論壇3 k6 A8 R. n8 U5 g- S
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7 S9 H) W8 t' {- F( b2 {# O: E公仔箱論壇制作过程：
, e. X- ~& ^ l' R& B公仔箱論壇1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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, T8 y+ n1 `9 s% ~公仔箱論壇2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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1 h* f% f# ~& `# D# @4 [0 q1 B3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀 Q+ l! i. x7 ?9 i2 U
7 K& {% |* A5 z# E0 g3 w7 ]4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v8 Y6 l5 \; R0 h4 E$ A
$ v3 O5 t; B+ h8 U$ K; g9 [/ d0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
# a/ i& x$ {) x/ X; o公仔箱論壇
9 v8 w8 M+ p6 T/ k: {0 Z6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！# I ?1 n0 O" v/ Q, ~: Q
8 v& w1 p$ H" \8 n2 O9 ]哈。、有點麻煩.9 f& j# [; f) K$ Y' T" Z
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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/ z4 |3 o6 p7 f. |, s' V9 i/ O' D又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
