制作时间：25分钟
. W a. h: ? ]7 w& \准备食材：4人份8 w1 n& c1 H9 A+ @5 W
: |$ w: v f, ]' V6 W9 s" j! T主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬公仔箱論壇+ y! f# d& q: Z3 h, K' G! F
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7 _, K4 A3 I7 B& X b6 Twww2.tvboxnow.com制作过程： 公仔箱論壇9 P% x5 L+ S# [9 S9 m3 |% `/ a
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J* \" K. Z$ B C9 T$ Y5 ?" Z$ Y- ?
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C1 z# f3 @* M2 e# I8 h" ~
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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% u3 X6 g1 {! p% a* s+ O9 U公仔箱論壇4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！tvb now,tvbnow,bttvb1 s; n$ f' h. J) n- I
2 z) H N, g% @ L& P1 r哈。、有點麻煩.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S2 a4 J+ i- D3 u) W
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
