制作时间：25分钟- }' P$ _$ V' @8 a8 n
准备食材：4人份www2.tvboxnow.com ]! d ]# t4 a6 B0 L! m
4 s; b1 v& i4 z7 D( f+ v6 Q主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程： 7 f( Z: @9 y; d; w0 d& e
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2 [- O9 z3 t: h+ R) \. B4 F b" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌公仔箱論壇% u2 K3 Z7 v0 K' B2 H6 K" E
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀公仔箱論壇% L8 k) f- f, a( V3 x
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
