[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤   c( N% d" y5 @, n) z) k 肉骨茶湯料 1包 8 N6 D" Q- W9 l公仔箱論壇蒜頭（拍爛） 10粒 1 N% l# X% J3 w, A4 d2 S5 G 水 8杯 3 f! E+ h) o: {+ G1 L8 l ( P& h3 e' |, l: w; O5 lwww2.tvboxnow.com上用料 www2.tvboxnow.com/ w+ S8 h# z( w3 p# v' k! n/ R 油炸鬼（切塊） 2條 . v& b# f  A- H; O 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 ) v# X/ m$ C9 {# P& U2 w2. 以慢火煲3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ p6 c1 J2 U 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。