[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 " N+ k/ o* V1 j: S肉骨茶湯料 1包 8 J% e% ]  F5 {3 L0 B2 K2 z7 Q8 B: _蒜頭（拍爛） 10粒   d1 A4 \" O. l/ W. s% n( Z8 g 水 8杯$ l3 x& m" a; t- ~+ s2 h  F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _' [7 y/ {0 ]- f 上用料 7 z% U( f9 Q7 J& b  _www2.tvboxnow.com油炸鬼（切塊） 2條 - n+ t! q- B" a 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ _- V% H7 ]3 m, Z 2. 以慢火煲3小時。 + C) Q1 A7 H6 U4 b6 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。