[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 公仔箱論壇* Z- o# a: @% c  Y1 Y* K 肉骨茶湯料 1包 % x0 y7 Q0 m, v6 D3 R# \0 I 蒜頭（拍爛） 10粒 ( N* n! q6 @" Y/ B: l+ n+ k' Bwww2.tvboxnow.com水 8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P% k: H: R; v4 z 1 o% x0 p6 I: H" Otvb now,tvbnow,bttvb上用料 + ]: Z7 ~, F1 I2 H公仔箱論壇油炸鬼（切塊） 2條 & `' `( W% V- j; Z3 m; Wtvb now,tvbnow,bttvb麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 & T; R/ k" P( c/ x3 [) L公仔箱論壇2. 以慢火煲3小時。 % Z  B: O$ L5 a( \5 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。