[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 1 q1 U6 u& L/ B+ X肉骨茶湯料 1包 5 k) b% d; N( q& l" a/ q0 S& c蒜頭（拍爛） 10粒 / K& _$ m" Y" Z/ I0 e1 C 水 8杯) c, p5 @$ q5 j2 ^* ?+ K: e# R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; n; q9 B: W' ^ 上用料 - j) u0 E! Q$ q, F8 T  c5 A 油炸鬼（切塊） 2條 7 `% v& z" G8 r1 }) K1 x6 Vtvb now,tvbnow,bttvb麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 6 H- A5 t7 v- c. ]! M1 s公仔箱論壇2. 以慢火煲3小時。www2.tvboxnow.com8 H3 q: ?) D  ?9 j/ I 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。