[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 公仔箱論壇7 t- x+ D1 e; c1 ]; Y 肉骨茶湯料 1包 tvb now,tvbnow,bttvb0 z# h* I/ l0 } 蒜頭（拍爛） 10粒 www2.tvboxnow.com0 t+ T+ D6 X* Y+ ~# D, ?6 w# d 水 8杯 , L2 ], a: A3 {' ?% i' H& U, B" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " O& p6 ?. z: m  S( ^1 C* T- _' h公仔箱論壇上用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N+ [  M1 f( U2 a& \  A 油炸鬼（切塊） 2條 www2.tvboxnow.com4 W# ?$ x- k+ |9 `6 B. S" ^% L4 D 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。公仔箱論壇1 q7 k* R' [- A# {$ S7 { 2. 以慢火煲3小時。$ l! y7 W4 I8 m2 O9 b 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。