2018年09月22日
6 v- [# t; k1 A8 T4 a& J$ e公仔箱論壇: N$ H. H9 r+ r) q
& R& N# V" \9 h, U* P) X 公仔箱論壇1 u6 _0 [2 f: I$ Y' `$ h
潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。8 I' t6 c& c: l0 U' r7 W3 i7 u
% D$ j1 |. v0 G' q2 X9 ^3 v3 P
【北上搵食】www2.tvboxnow.com& ^' N/ R# Z7 b: {
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
: O, q' g x- X1 s5 k) @7 x2 [* L' W2 Etvb now,tvbnow,bttvb* \# G: H5 d0 N; |. E+ E
在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
( x, X! N5 k3 Z1 |. @
2 r h3 L3 Y/ R3 d* F* l5 rtvb now,tvbnow,bttvb每碟牛肉份量十足。) D4 D) J4 E7 v; A. t" O
 www2.tvboxnow.com% a6 }. p& |8 y& {
食客可坐在戶外，感受地道氣氛。公仔箱論壇( e! O6 a6 Z& m5 m
. q- R# `0 N. [( U4 C! E
部位名稱刁鑽 聽都未聽過! c- X# y# U& T" `! b+ j
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
$ S* z( z0 @) ~: M7 O公仔箱論壇
! H! k6 z. l1 U ( z! C* @+ y) ^8 l
吊龍，每碟¥25。
2 N1 J& v3 y. ^4 e( p+ Ttvb now,tvbnow,bttvb 4 k/ R8 L$ B6 i3 K1 r
/ M- ~ c) {9 U# _8 Z/ \9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匙柄，每碟¥25。
' y! e5 \ c& ~9 J+ r' D) M/ kwww2.tvboxnow.com
8 }& \* P7 n3 f0 v8 m% k. N2 h官塘兄弟牛肉店
2 v8 i' o q/ R$ Y$ {9 {. f4 P潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D- ? U9 {& p% U$ _( ~
1 ~% m' R; [+ u/ Ftvb now,tvbnow,bttvb交通變天
7 p# a+ f: p% J8 Q9 Z由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
# `9 s6 a( `% u0 d+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 E3 q9 X, a* f3 P
香港點去潮州市區
- `4 k# E8 q( K! j- o1）【港鐵+長途巴=6.25小時】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]0 E9 L/ U/ f& i' S$ V
www2.tvboxnow.com' i/ ^, P1 u9 u. q ~" ^3 ?
港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
; u4 e6 i0 X2 ?長途巴：深圳＞潮州=5.5小時www2.tvboxnow.com. @+ s6 M$ I0 I: @3 x: i# h
www2.tvboxnow.com: C0 S/ v3 ?( f
2）【直通巴+巴士=7小時】- R$ l* H# g7 f% v4 P& w X
& r( }% b1 {0 n公仔箱論壇直通巴：太子＞汕頭=6小時www2.tvboxnow.com& f @6 K& l6 L6 u6 Q5 w
巴士：汕頭＞潮州=1小時tvb now,tvbnow,bttvb% v8 A1 Z/ [& ~! m5 s, m
www2.tvboxnow.com& b: \7 { B- V) `1 F
3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】8 ?$ z. ]8 X) V/ H( r6 q0 O9 @* s+ e
tvb now,tvbnow,bttvb o: O0 F- J/ U3 L6 z- a- O Z
港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
* r5 \. X5 i8 l1 I公仔箱論壇深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時tvb now,tvbnow,bttvb- P9 a: T. @+ u3 W+ L2 V" @9 m! F
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h( [1 g! X. Z. _- h& x' y- |
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
7 i$ {' E) s' ~! O: R% u0 j5 N% J$ S5 M7 ?
4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】tvb now,tvbnow,bttvb# g1 m' a' m/ H
& p! }. ^3 q* B7 atvb now,tvbnow,bttvb港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
3 e! t `+ g3 V高鐵：西九＞潮汕=3小時
5 S9 Z" A' _, q' p巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
* x, }3 }! ~- _2 Z# C
- m) D+ K1 Z1 D8 nwww2.tvboxnow.com註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
| 
發表於 2018-9-23 10:43 AM
| 
好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
