1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水,再加一勺淀粉(普通的不锈钢勺就可以了),然后搅拌均匀;0 e! E( {- m# P$ I/ E5 x
2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中,来回涮洗; W1 I$ z/ G/ I
3.等到淀粉水变的很混浊时,葡萄就洗干净了,把葡萄拎出来再用清水冲一下,就可以放心的吃了。7 `1 M3 \5 @; X/ u
这样清洗的原理是:tvb now,tvbnow,bttvb0 g0 e& H$ L: R2 R" A4 n. Y5 w$ t
淀粉水的黏性比较大,把葡萄往淀粉水里涮一涮,葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗的特别干净。
4 R/ c3 q6 T3 R9 }公仔箱論壇 最重要的是,这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透,而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢! |