早安健康／陳怡潔（營養師）tvb now,tvbnow,bttvb Z7 s5 Q, d: g2 M/ o _# B/ B
2 | ~) G' X8 p1 ]: s4 n$ `7 b0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜是大自然贈與我們的天然甜味劑，味道香甜濃厚，連卡通裡面的人物「小熊維尼」也都愛不釋手。不過，蜂蜜除了滋味甜美之外，還有許多生理健康的功能哦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V5 T: T1 W* T& g! b y- j
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蜂蜜的健康功效
8 s9 X+ R' {2 b抗氧化、抗發炎" N* [% d4 V- L# H
幫助傷口癒合
: s% H- I ?" i# k9 {6 h* g2 ]& otvb now,tvbnow,bttvb預防心血管的問題tvb now,tvbnow,bttvb! N5 Q+ k5 L# Y6 x2 a
& ?$ D- `' \* {# D1 b& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一篇2017年的文獻回顧統整出蜂蜜對於人體的功效就有八種之多，其中包含抗氧化、抗發炎、抗癌、對抗細菌、抗糖尿病、保護腸胃和心血管、幫助傷口癒合等等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _! {% N& {4 [' J
d7 H2 r5 B5 `6 |. Ntvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜能夠有這麼多對身體的益處主要是因為蜂蜜具有許多營養物質，除了提供甜味的碳水化合物之外，還有抗氧化物質的多酚類，以及幫助身體細胞代謝的維生素B群等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N* h/ c. h! L/ D2 k9 n
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舉例來說，蜂蜜裡面的多酚類物質flavonoid 就可以刺激細胞自己的抗癌反應作用，調控細胞凋亡，達到抗氧化以及抗癌的效果。 8 e0 v; L; O0 Z) j
4 h$ k- f+ w+ ?2 K, {# D# A, Ywww2.tvboxnow.com適用症狀／族群 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |( ]: {" d' e& u7 n
年長者或是壓力較大的上班族，幫助抗氧化。
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, R$ c2 d9 ~4 o7 M7 K7 t# @/ Y8 Ywww2.tvboxnow.com蜂蜜食用注意事項
0 P. {: k6 A0 b. X公仔箱論壇蜂蜜內可能會有肉毒桿菌孢子，腸胃免疫系統尚未發育好的兩歲以下的嬰幼兒不可服用。
2 Y% V( D6 z! v9 e8 S1 U& T$ h公仔箱論壇糖尿病或是有血糖、血脂問題的病人須注意攝取。 公仔箱論壇2 ^; y$ z1 Z# S5 p1 s
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天然好食 公仔箱論壇6 Y( I8 Z1 r4 P1 ~, c, U
蜂蜜 8 e: T+ G8 O, r2 Z& Y# n1 {4 o
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臨床研究／數據
( a1 E) U4 W, |0 X2 M4 ?6 W9 H4 `tvb now,tvbnow,bttvb一篇1998年，在《燒燙傷期刊》刊登關於燒燙傷治療的臨床研究結果指出，使用蜂蜜的組別中，有84%患者在第七天時有令人滿意的上皮生成，而另一組則是使用Silver sulfadiazine（一種常見於燒燙傷使用的藥物），則是有72%的患者在第七天時有令人滿的上皮生成。
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5 B3 h. s( ?. H/ i! ~4 A一篇特別針對血脂和心血管風險預測指標的動物研究顯示，沒有食用蜂蜜的老鼠和有食用蜂蜜的組別相比，有顯著較高的三酸甘油酯和心血管風險。 www2.tvboxnow.com$ A" F$ _" k( O5 w9 d
# J) k& k/ a/ N) Z0 B公仔箱論壇國人每日飲食指南建議 2 I* x A( x8 h4 a' I$ k
WHO世界衛生組織在2015年公布成人與兒童糖量攝取量建議，每日糖類攝取不超過總熱量的10%，如果可以的話可以減少到總熱量的5% 以下。大約就是每日不要超過50公克，最好是低於25公克。 7 @; T- \! Z/ ^) e4 H0 c: ^3 e- S b
0 G& k( e R1 B8 u) d+ `* A. Mwww2.tvboxnow.com而25公克蜂蜜大概是多少量呢？通常一大匙( 量匙中1T) 的蜂蜜是15ml，約20公克。
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+ p, Q6 n ^. j/ i營養師小提醒 tvb now,tvbnow,bttvb: D* O7 @* [9 D7 H! |
很多人都會誤以為只有砂糖、白糖才是精製糖，蜂蜜黃黃的應該不是精製糖，吃多不會變胖或是影響血糖。這是錯誤的觀念！
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4 b g8 [1 T& J) r" b5 j+ }1 swww2.tvboxnow.com蜂蜜裡面最主要還是由葡萄糖和果糖所組合而成，根據台灣食品成分分析表格顯示，每100公克蜂蜜就含有80克左右的碳水化合物，會提供約300大卡的熱量，所以吃進過多的蜂蜜還是會影響體重和血糖的，要適量攝取才是根本之道！ |
發表於 2018-9-25 10:37 AM
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