材 料 9 U. n" H y, M7 W5 [% x$ ]
飯 2 碗 、 雞 肉 115 克 、 雞 蛋 （ 拌 勻 ） 1 隻 、 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 洋  1 個 、 黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 魚 露 1/4 茶 匙 、 碎 1 1/2 湯 匙 、 芫 荽 碎 1 1/2 湯 匙 、 泰 國 紅 辣 椒 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb6 t: f6 J0 q3 Y5 A- P4 ^. R( k4 |
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做 法 " O5 s$ d- L8 Y6 \
1. 洋 切 碎 ， 泰 國 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ， 雞 肉 切 粒 ， 備 用 。
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; k7 ~. Q! L3 o- @8 ~, d Z. A+ O! m- Qwww2.tvboxnow.com2. 燒 熱 鑊 ， 下 油 ， 放 洋 、 蒜 茸 、 黑 椒 炒 香 ， 下 雞 肉 大 火 炒 勻 。 公仔箱論壇, F+ @0 ]/ v' V# A; n7 ], O
, j* b$ }; t. W9 L% pwww2.tvboxnow.com3. 雞 肉 略 熟 ， 下 飯 拌 勻 ， 下 魚 露 、 碎 、 芫 荽 碎 、 泰 國 紅 辣 椒 、 鹽 及 麻 油 炒 勻 。 公仔箱論壇0 a" W+ O8 K% g
4 b- c Q) s- X, x; l/ dtvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 下 蛋 炒 勻 即 成 。
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貼 士 ! ~0 I4 D$ Q& m- O- ~# S
如 果 沒 有 留 隔 夜 飯 ， 必 須 要 用 新 鮮 飯 ， 記 得 先 要 放  3-4 個 小 時 以 上 才 炒 ， 口 感 會 較 好 。
4 r9 w2 o) I: y' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-10 08:41 AM
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發表於 2008-9-13 08:59 PM
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