材 料- L* V5 F- n! s' w, c; w. }3 @
新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻www2.tvboxnow.com% m% p, C( t- D1 p0 c
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做 法
% u% f! y# s8 T: _. d$ d. ztvb now,tvbnow,bttvb1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。
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. J% Y( [# P& t) m1 q) } j+ P& Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。
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3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f+ q4 Q+ u4 z/ p
$ x' C9 [3 x/ c+ p- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。
6 S! M0 J+ J5 `6 n) g/ B# t4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k z, q3 U; H
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貼 士
$ r t6 M# Q3 X. L' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔  水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。www2.tvboxnow.com7 ^# ~' ?- o# Y' m( H
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發表於 2008-9-10 08:42 AM
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