高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }: Y( x" T" a8 J6 G8 @
. p! e7 A1 I9 i! v# \4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~: _) V) `9 A/ w2 z g7 E; J) p
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01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。公仔箱論壇9 o6 W& o# _$ C( ~
02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!
) d0 X2 A5 M2 u) {www2.tvboxnow.com03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。www2.tvboxnow.com1 d5 _% E' w2 X- |9 G
04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。
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05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 f& A' m& w7 c& J
GL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。
, t/ C$ t- K7 F公仔箱論壇建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。tvb now,tvbnow,bttvb' `2 D0 D l9 u6 I- V! h
02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。
) J8 @" ~0 }) c- K03|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。
9 q |- k/ ~( X0 z7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。
( k9 a& S- y S, q低GL飲食的最佳食材5 Q6 m; B& T* l3 Q2 Q8 d/ A
01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。
8 }! w* }+ {, Z1 L# x公仔箱論壇02|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i/ F) V& V1 b' j
03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。
; A3 C2 L1 z6 j0 w+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。
0 Z' ^5 ]1 |# Z! q% d' F$ ^tvb now,tvbnow,bttvb02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。www2.tvboxnow.com7 Y! C# t5 F5 f* W: j% w% k
03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。0 U: q% l) e: k* I
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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% S2 G+ f, @3 c( x* Uwww2.tvboxnow.com低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:
6 V# N. I3 B. M' T5 i$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽飯1碗 (140g)
( \# W: z9 S7 X1 i1 i* n9 W. j+ Mwww2.tvboxnow.com免治牛肉100gwww2.tvboxnow.com; g: g/ t9 h0 G( ?; D
洋蔥1/4個 (50g)
( p9 I4 ~4 T3 l0 S- f1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油1小匙
7 Q7 k* b; q5 v. ~5 [1 q磨碎的熟芝麻1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, @2 X/ G2 U' u( C
白麻油1小匙
- q3 ~$ ]8 F7 {9 }www2.tvboxnow.com青陽辣椒1條www2.tvboxnow.com+ \8 r: I/ S, O3 [/ m
黃瓜1/4條 (50g)
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醋2小匙
9 D0 b- Y4 f, ~6 `- Q* z. T鹽少許
9 b$ O& }. X0 {8 u1 h% R" f! {4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: L% Z) U3 i0 Btvb now,tvbnow,bttvb先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
$ g; i5 X: p+ d! a; f9 ctvb now,tvbnow,bttvb02|韓式燉菜+生菜包飯材料:
$ {! b+ K( z" K# K( o椰菜飯1碗 (130g)
6 K/ n! w9 ~/ I+ ]生菜 50gwww2.tvboxnow.com. a" B8 \# w) b, u# v5 U
豬梅花肉 50g7 g+ D2 G9 \/ r7 b& R8 R" G
香菇2個
8 F1 t1 B- `8 c! ] K( Z洋蔥 1/8 個www2.tvboxnow.com7 o& Y: d) c* Y, ^+ n
青陽辣椒 1/2條
- J7 I/ V6 t( o* ]5 E$ X3 L泡菜湯汁 50mlwww2.tvboxnow.com' x+ E( Z3 `( s% S
辣椒粉 1/2大匙
: W4 B& n8 ^; ^# \& m辣椒醬 1/2大匙7 A( H) f5 \2 d& _& [5 w6 |7 u, w
薑碎 1/3 小匙& Z" H3 f9 G9 D! {: `
清油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `( y! F* s1 E7 f
湯醬油1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% _! q" y& e1 W, }
做法:
' V" i$ V5 F9 A: b先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。
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03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯tvb now,tvbnow,bttvb& R. N+ p' c0 f" {( }1 a" a' L( m
材料:tvb now,tvbnow,bttvb: U- y6 `2 K! J6 \
白蘿蔔飯1碗 (130g)
9 S7 x, q( P5 w f* @0 j' b公仔箱論壇生菜 50g
% |' M$ v. @2 Q/ D( z1 W; ~雞胸肉1片 (100g)
; \. Y/ [7 S+ R- z9 V$ e) {/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔片 100g
' @7 L: ?* |* j6 {( x5 a6 u水梨1/10顆
5 H. S9 Z& W' y$ \1 M( K4 mwww2.tvboxnow.com大蔥 (蔥白) 10cmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p- V9 f( `+ S( {0 K0 k' ?
鹽1小匙
_: I9 f3 I, E$ y# \, K7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清油1大匙
4 x2 B& h( E% ^- j! ~辣椒粉1/2大匙
( ^& @ r6 z4 `1 v* s6 k醋1/2大匙
9 ]$ c9 p8 K: b做法:4 W* \+ B2 z, ]+ i7 |( Y4 n1 E* {
先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。6 m6 j, ~; \8 u. i2 r
公仔箱論壇$ z( r5 H+ s Q9 ]
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