高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！/ H N4 e8 o" Z u& w. P
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。2 L- a6 ^- W9 O \; E
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！/ ~& d% R( y1 _; B
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
8 {7 u% W* @% n1 g, y04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。; q; M! F5 Y. i& ?8 `
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' M1 Z- h3 W( v" R/ ?6 X2 A4 W9 J: vwww2.tvboxnow.com05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。公仔箱論壇% o( y) e4 V- ~# J* m: X0 v
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
z7 U5 T" G# F, e6 r+ }建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
P: Z3 n: s) \' b+ P02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
W$ Q" q& r' h Z, Awww2.tvboxnow.com03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。tvb now,tvbnow,bttvb+ K& F* ]& g4 Y- ?4 h" p2 q) m
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
* Q$ K& j0 ?/ z/ x2 x6 t低GL飲食的最佳食材
; C6 e0 g x% O2 Wtvb now,tvbnow,bttvb01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
! T9 {6 p! D* ]3 |tvb now,tvbnow,bttvb02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。公仔箱論壇" @ F, V, p0 m* v. p. @
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n9 L+ L8 t$ g! t8 [* ]
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。% f2 P" m5 _7 E# I% ]' {
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
b: r ~1 _- S+ k- f4 M5 X* M03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
7 m3 p% j9 M& E2 @公仔箱論壇低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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+ `: P3 {( M- K# A$ p- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p b( _+ ?. D3 d/ z6 m
低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
* Y9 B9 R" t d3 J+ Rwww2.tvboxnow.com豆芽飯1碗 (140g)tvb now,tvbnow,bttvb0 D9 x2 r6 m) _1 A. S
免治牛肉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E/ |' ]) i' g# p2 Y# Z: d4 J5 s. K
洋蔥1/4個 (50g)
! \( l- D. s# @+ ~4 c: v, g# rwww2.tvboxnow.com食用油1小匙8 k% Q0 d* X/ u. u0 p0 `
磨碎的熟芝麻1小匙www2.tvboxnow.com# F6 s2 K8 B) M+ o4 Z) o( R
白麻油1小匙0 k6 W0 O2 w7 E2 `4 J" U1 q
青陽辣椒1條
/ q4 N% J2 J" ?0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜1/4條 (50g)
, e0 t- C: z$ b0 A5 V/ H5 q9 U1 ?www2.tvboxnow.com清油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e# O, T% M4 J6 n/ k
醋2小匙
. t; E4 @6 O1 C4 }6 kwww2.tvboxnow.com鹽少許
/ P, | @& A, M: }tvb now,tvbnow,bttvb做法：, _1 w" O H: M8 X0 F
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。公仔箱論壇 z4 N o% t; u9 I! _ m, n) h7 w
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
0 R* C' {8 M$ h" Z3 b8 w4 c: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜飯1碗 (130g)
) M, I! R& e$ R' @% d. c) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50g
3 E" a+ W2 _$ q" O" x/ u1 O* e* z4 g, C豬梅花肉 50g
! d& A9 i0 F. H香菇2個
) ?8 o3 X/ M& ?; V& G- I' b洋蔥 1/8 個
+ l# v( h! d3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒 1/2條
2 b( M, p: _! Z2 b/ m) y* Dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜湯汁 50ml
- w$ e4 L; I' O( d$ itvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2大匙
/ x, J* f, R% `+ Y8 ]) z! kwww2.tvboxnow.com辣椒醬 1/2大匙
/ E, P. a5 g8 A% c1 t薑碎 1/3 小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a! {2 B7 m8 s* I1 i
清油1小匙
0 a+ R! y9 z( L9 q- v% r& G湯醬油1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( G3 K" S* p' z# J
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K$ ~/ S# t2 v) m6 J
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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- Q; p5 r# U1 S$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y( U# \0 E0 Q) k. B. X( B* i
材料：
' n9 D, j" X1 \+ N! p R: r$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔飯1碗 (130g)
6 R; e' D ] q" S1 l7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50g
, M9 @& d( x4 [5 k- n6 h- _雞胸肉1片 (100g)
4 M* y" ~$ i" m' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔片 100g) Q7 Z- e& |8 B, G* X
水梨1/10顆
1 T7 I. J9 S5 y8 Y) J大蔥 (蔥白) 10cmtvb now,tvbnow,bttvb! Y7 Z0 q+ @. U/ [+ Y, g1 r: f
鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# y, h5 `- q% M5 b5 B8 G
清油1大匙
' A; B3 g; W0 qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉1/2大匙
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做法：www2.tvboxnow.com: j( _7 \) Y1 H3 s7 X& c/ r3 |
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。公仔箱論壇5 L6 d" T H; \& S" g0 b
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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