人體70％免疫力來自腸道 維持腸道保健，6大類食物缺一不可" T; d W) L0 ? F
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談到腸道保健，套用醫學之父希波克拉提斯說：「你的食物就是你的藥方，你的藥方就是你的食物。」吃的正確，活的健康。大家都知道人體70％免疫力來自腸道，腸道功能健全營養素吸收好，身體生理功能正常運作，自然而然就不易生病（不會跟著疾病而流行）。
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人體的消化道器官由口腔延至肛門，人類攝取的食物首先經由口腔的牙齒將食物切碎、研磨、消化、分解成人體所需的六大營養素（醣類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及水），腸道功能健全就能吸收我們所攝取的營養素供全身細胞運作，我們就來瞭解六大營養素的功能：
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1.醣類＝糖類＝碳水化合物（提供4大卡／公克）：提供大腦營養（葡萄糖）及生存所需熱量來源，幫助脂肪代謝及協助蛋白質合成人體所需肌肉、荷爾蒙、抗體等。' A. A! F+ f8 q' ?' G$ N: R6 Z
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2.蛋白質（提供能量4大卡／公克）：幫助生長發育及組織合成（例：傷口癒合）、合成人體的荷爾蒙、激素、抗體及調解生理機能正常運作等。www2.tvboxnow.com2 K) A( d. g' M
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3.脂肪（提供能量9大卡／公克）：幫助皮膚細胞生長的完整性及脂溶性維他命吸收，提供身體器官間的隔板及提供食物美味的來源等。tvb now,tvbnow,bttvb1 @% ^. c9 T: a
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2 ?- f8 R: t# j! I& a) V4 d4.礦物質（不具熱量）：幫助骨骼生長（鈣、磷）、血紅素的形成（鐵）及幫助生理代謝（碘合成甲狀腺素的原料、鋅可幫助傷口癒合）等。
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( Z3 b, H6 j* J' ~& B公仔箱論壇5.維生素（不具熱量）：為生理代謝所需的輔酶例：維生素C幫助鐵質吸收、維生素D幫助鈣質吸收等。公仔箱論壇# O) J& ?% H6 [
6 z% h h q) ?; z) D0 ?( c) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.水：人體百分60至70％由水所組成，水為全身物質媒介，將營養運送到全身細胞使用、也可運送廢物到器官排泄、幫助腸道通暢減少廢物吸收等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) g# K5 B. d" ~6 W# X
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由此可知這六大營養素為組成身體所需的營養素，均靠腸道消化、吸收及運送至身體運用，所以腸道健康，身體也會健康。
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# V% b! W! }% v0 q8 F6 Q4 Ctvb now,tvbnow,bttvb本文出自帕斯頓出版《別讓腸道不開心：人體免疫力70%來自腸道，讓腸胃專科醫師帶你，遠離便秘、腸躁、痔瘡、沒胃口》一書 |
發表於 2018-9-29 02:39 PM
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