[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

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（優活健康網編輯部／綜合整理）
0 @5 M" _1 J8 A5 Y5 T* R我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！
" }$ t4 C' S6 O- f  r) e強效生酮食物www2.tvboxnow.com4 p  E, g8 i7 W1 L8 @/ ]8 ?+ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q% Z9 W) I" Z5 X4 _1 ?
未過濾的生蘋果醋／公仔箱論壇' A$ [) b. _, \' M1 _
很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。
% n$ R1 y8 N% f- N* m& m  w' Fwww2.tvboxnow.com使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。
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酪梨／
: K. I* Q. \  `; H很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。' v$ W3 ^  C% z' ~& |$ }
使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
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藍莓／（補碳法的最佳食物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% ^5 k4 c0 N
很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f+ B- v- |% E' @% K/ F
使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。" c1 K4 E  f+ q3 n0 V8 u  a' k

' O) x5 B: a1 q: x0 W9 g$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯／
; z3 G+ H# w/ ?8 j/ s很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。
& h. A7 \& u, x; {5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。
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花椰菜／
& `8 s5 ^  j, h/ C0 \tvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。
4 L% K! Y# @8 itvb now,tvbnow,bttvb使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。5 H! g0 A& w  I9 [, O! ?& B
註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。$ `# J3 x6 f3 I  w! W
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椰子油／
& k2 m& I6 _4 i! ]; Utvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。www2.tvboxnow.com( Y( l* }( G( T4 N
使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。
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+ G4 J  s# H, o3 u- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）
1 i" h4 P. o6 Q; ^$ e/ wtvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。
* n0 M5 T( s* b: Z; {www2.tvboxnow.com使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。
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. r2 S4 y' q, V% U) o  _+ _tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃／
8 T0 N& L$ k$ o/ }3 V公仔箱論壇很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I. _8 U0 Z1 E/ i' ^+ Z+ b
使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。公仔箱論壇( a6 B: d3 G3 |5 M: k# c

; t* E. ?* t5 T7 q醱酵食物／
& [7 S; V8 ~3 u; l- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 |- D- i0 ^" E. l7 q
使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。& ?2 ?7 }' v! h, P' G' o: N# e
註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！
/ J# L" L* t8 e$ l* L- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 h; q3 S& z+ x% ^- y4 p
亞麻籽／tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 D! c% u% U7 U2 D* ~& f$ L
很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。
9 E0 C$ L1 ?  v) W( Ltvb now,tvbnow,bttvb使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。www2.tvboxnow.com4 e% k" _' \: C4 S; X: X
註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。$ @, T: n2 u6 P! V( M
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大蒜／
# D, A0 U* n7 a, e# Q9 s- U7 g) Swww2.tvboxnow.com很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。- q  R% m& I2 l+ T; V. ]
使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。
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' f; R2 R* g( p; Q" |- Y+ k5 g* X草飼牛油／tvb now,tvbnow,bttvb* }( p6 @+ r" r6 h1 |
很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。
# X2 N+ P8 e3 G& Z) A$ \tvb now,tvbnow,bttvb使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。
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# y: |# z# o( n  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羽衣甘藍／
, Z+ }8 y& W1 \- Y1 g2 c1 w8 w公仔箱論壇很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。- p; ?) C0 r; S) j% Q
使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
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肝臟／公仔箱論壇9 A5 G, D( C0 K. f1 Q; ]3 P
很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。
) g8 H' {1 n2 Ktvb now,tvbnow,bttvb使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z  a  |! h- U$ y  j2 Y/ P; A
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生椰肉／
$ o% ^$ ^% d* g很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I& S4 K7 Y+ }: g5 v
使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( ^5 E" I& \' ]
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抗性澱粉／（僅用在補碳法中）& C( h; L; J% m* s' ~, S% a0 {
很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。
) T: i5 P1 L) M  D! K( F8 B4 m公仔箱論壇使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
" @; W6 w0 e$ T9 t註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。
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沙丁魚／公仔箱論壇: X. Q' T7 w- j( A4 @& C
很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。
8 @, Q0 o% }$ E; j  |7 t使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
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紫菜／4 [7 m6 L1 _. W  D1 Q  W1 P3 `$ M
很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。
" @- k8 @0 W& l5 E& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。
# x4 Q9 N" n' r6 r- t# w) l* H公仔箱論壇註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。
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野生大西洋鮭魚／公仔箱論壇- i; J+ T! u8 P7 T, d7 }, s" X
很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。$ A8 J3 u; l! e% o, r
使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 c1 Y' Y2 g& L2 K  R# T: N
註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。公仔箱論壇, _0 E3 e, A8 g
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（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化）