[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

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（優活健康網編輯部／綜合整理）2 `6 Y/ T8 d% z- R0 n/ \
我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！
9 W4 p2 |8 j4 @# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。強效生酮食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n  z% c2 v0 \5 X
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未過濾的生蘋果醋／
1 s  P6 u8 e, w: [, pwww2.tvboxnow.com很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。  R0 a+ \* L/ ?" W( g6 A& g6 H
使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 R( r0 O6 o6 j4 [* {

: A. u# i; I3 p# @( {tvb now,tvbnow,bttvb酪梨／
5 a* h6 v4 V( i0 u0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。
+ m  K+ v, e# x* D7 e# {# i0 X  Twww2.tvboxnow.com使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
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藍莓／（補碳法的最佳食物）
/ Q& p3 p# T6 a( v; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。tvb now,tvbnow,bttvb5 q' W( y6 [8 n1 g+ x
使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。
9 x! j, J" E/ c, p+ O- rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O* f( |) W) `' {" K( o' P$ T
大骨湯／
" o/ |3 f9 m5 i6 Utvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。
  R4 n8 h% S) C使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。
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花椰菜／
  M& i+ k  e1 ]  O; Y& N8 U- jwww2.tvboxnow.com很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。( ]. Z! l+ }2 A4 F
使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。# H* l+ e( j7 M4 A2 R& T8 W% R
註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。
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椰子油／
6 `: D3 r# e: f3 ]1 m5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。9 q0 V! a+ w# k4 E/ F( M! S
使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。
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黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）公仔箱論壇3 a! ]/ d$ ?! P- N
很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。* h" B! d0 |8 y0 N. W% C4 R: S) j
使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。
0 u" z' s; B: S+ E% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x1 m5 v& p4 j, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃／
& L1 O' s( O1 L$ F* F/ htvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。
! X  Q, |- _4 {! X0 ^( f, _7 D9 O公仔箱論壇使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。
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醱酵食物／
: [7 x8 J; o- r3 w6 ?* X+ p5 y+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。
2 e" l) n$ a( ?* d. Y  o) C公仔箱論壇使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。
0 Q7 `5 ]( k% c' bwww2.tvboxnow.com註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！( X6 k( k5 U$ ^: U! j7 t

* D7 \. U2 L8 W! w亞麻籽／www2.tvboxnow.com5 H+ L( l$ I6 N5 C- Z
很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。
' g, s$ A" x+ V3 t( V2 Y使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。
, B7 X: }% y. t* s: jtvb now,tvbnow,bttvb註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。
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大蒜／
& Q" {' q( J' j$ r; T公仔箱論壇很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。6 D  T% X& ?* S; R5 K
使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。
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草飼牛油／
! M0 t' Q4 j. @5 s9 i' ^+ w2 r; d: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。
* a5 F5 f; S) J6 Owww2.tvboxnow.com使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。
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羽衣甘藍／tvb now,tvbnow,bttvb3 o# H  R7 c: P' I
很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。4 r5 W# A- z# v& ^% m$ [
使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
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肝臟／
& U8 V! v+ V+ z0 A. j很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。: ~% j1 A& y0 z: G
使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- R/ n8 Q; ^% q6 f% G/ j
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生椰肉／tvb now,tvbnow,bttvb0 G) m5 _) [, X2 b( j, m# `/ @2 P; Z
很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。
# V/ K% L& J. b( v& Y6 x7 T) \  Owww2.tvboxnow.com使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。
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1 w3 D3 c/ G2 L+ B$ F; [公仔箱論壇抗性澱粉／（僅用在補碳法中）
7 N2 H4 l9 z6 A! ntvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。. Q! m0 I2 k6 {4 `8 K
使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。tvb now,tvbnow,bttvb+ e$ o! z, B  c; f* L7 D/ k8 d' @
註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。
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2 M: D) X2 |! K  X# C8 Q8 t7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙丁魚／
6 U$ `4 ]3 R: Y. |$ D6 Ewww2.tvboxnow.com很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。
+ ~/ z0 ?* U' Q* g使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
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4 X2 @7 S: |) C: j- Xtvb now,tvbnow,bttvb紫菜／
7 u3 J$ {: n% H3 X公仔箱論壇很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。
( }- O' R' M9 O& i公仔箱論壇使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。
" C& ?: l; O8 L! v: b: M0 I; o9 C註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。
8 N: T# `; J" E2 x2 x. n- ~0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }, n* D( q. E野生大西洋鮭魚／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X2 q1 n- i) F1 `
很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K' z4 _$ M7 U" L7 B& U8 f: U
使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。+ M# B2 _/ \! J3 a. X5 W
註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。
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6 I1 S3 [, ^' b' C0 e5 p: owww2.tvboxnow.com（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化）