[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

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, F1 W* c  G5 T3 L+ k' w: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }* R* E7 _5 _' H+ K: s- Y（優活健康網編輯部／綜合整理）
9 y& Y# O4 p8 n# j4 e" r& B* Z我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！
7 F5 m" y1 k+ Q9 w& l強效生酮食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I; s8 A; X, c3 ^3 W

! Q" {& a3 `1 g+ y- \未過濾的生蘋果醋／公仔箱論壇) v  F5 N. C, h7 U1 ^6 V
很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。www2.tvboxnow.com- r  g9 m; I8 {3 z! A$ N
使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。www2.tvboxnow.com7 Y" x: |* U6 e

: Q+ M  h* x' ^公仔箱論壇酪梨／
$ T/ v; `0 m# p& c' r. P( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。
% D' \! N! y9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
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: ]' I( l( j, B. z藍莓／（補碳法的最佳食物）tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) @5 n  {0 L
很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。tvb now,tvbnow,bttvb3 r7 N" e$ V" a+ n8 a0 H
使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。www2.tvboxnow.com) O1 g* s: h' r! i- c

8 n; Y: Q2 |5 \+ s, Z大骨湯／公仔箱論壇" g% {1 n4 ~, o8 V2 E& C& _
很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。
" h3 Y1 f+ r9 R( Y6 p/ z4 ]2 uwww2.tvboxnow.com使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。: W  q+ ^- |0 |
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花椰菜／& ?& m8 |) c  c7 O+ x/ a
很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。tvb now,tvbnow,bttvb  w$ |. t3 Y4 D, P3 o" o
使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。
$ e1 {# x- v% g8 v( x* `2 {註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。
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# {/ K) h6 H% ]2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子油／4 G' i0 E+ f& F: @( |
很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。www2.tvboxnow.com$ P. V+ `* ~1 J" i
使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。: q. n3 H) F) C* B" I! _) J" F

" ^, t3 v; v" d0 {公仔箱論壇黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）" O' f0 g3 W; }# C1 n- G# C
很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v/ n7 f/ c& t: S: x+ G4 n
使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。4 A" k, W% ~7 @4 N! M

) ~5 @3 u8 k: K: Q公仔箱論壇蛋黃／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \' A" I/ e% W5 f& M
很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。公仔箱論壇5 }( _! \( E7 Y% y: e7 C
使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。公仔箱論壇: O% Z" Y2 _% |
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醱酵食物／
; r/ b. S4 ~* G. \tvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。
! a' h( g( B( P3 \3 u使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。
- T$ _7 S4 ?% E, r6 G: J$ m) ?公仔箱論壇註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！
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亞麻籽／
6 B; l/ E' z* }" ^8 [  t公仔箱論壇很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。
  d* f+ Z9 t- g2 [: Uwww2.tvboxnow.com使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。
% s" S; B5 j1 l1 T7 P9 _# c  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。/ M7 T( e/ J, ^% ]1 e+ l: }

7 ~7 X2 c! b8 U; a7 j6 [( n大蒜／
" {, T. Q# Q6 d7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。
7 b7 U  s  ?) L* G* B5 J5 ntvb now,tvbnow,bttvb使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。$ \3 a$ o9 b: G' w

% @0 d( V' m" V* b* f* s* m9 Q草飼牛油／公仔箱論壇" N- U3 z6 ^! }9 b
很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。
! M) k! Y" S& P# J+ _. j  Ltvb now,tvbnow,bttvb使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。www2.tvboxnow.com- h% k9 n9 k! E7 l. R

9 a' S) T3 F( S( g2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羽衣甘藍／" x5 q; K. K( _3 m5 Z
很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。/ |8 S' H4 L/ V% A
使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
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' C) n2 r. A5 P8 c, O  {9 nwww2.tvboxnow.com肝臟／公仔箱論壇* I# s' \: n5 s
很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。
! y4 C+ Y1 V3 W1 F6 F: N. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。
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生椰肉／
; b; _& m% e- v* _* @公仔箱論壇很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。
! j0 k5 \+ M1 C$ o8 |tvb now,tvbnow,bttvb使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* R$ f+ o$ }8 d. d& ]

! D4 \8 W  S+ A5 u4 ~% J& n. a1 Qwww2.tvboxnow.com抗性澱粉／（僅用在補碳法中）tvb now,tvbnow,bttvb# P, R1 w4 ]; `
很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。
& g) W# i9 B/ G0 K3 ~. lwww2.tvboxnow.com使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。tvb now,tvbnow,bttvb! v  t' r" ~; m7 W* a" H/ m5 b' s* X# n
註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。www2.tvboxnow.com% }  f5 k3 R0 h; D
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沙丁魚／
* \: Y4 |$ L+ \# c- dwww2.tvboxnow.com很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。9 U7 o' \5 V1 v" t
使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
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紫菜／
( `$ o5 @( P! V9 V" U$ ?% I' @很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。tvb now,tvbnow,bttvb$ W: o5 M6 x2 k6 B
使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。
5 n8 O; B4 ^9 s! a3 Z2 o1 g註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。& ~) T' B$ ]2 D6 x
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野生大西洋鮭魚／
; r; V. f" X, {& q* D& Dwww2.tvboxnow.com很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。
% h+ j% ?' `6 D  E- p* y) p% F+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。公仔箱論壇$ u) }- r4 v* e# t% o" Q7 [
註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。
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（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化）