日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包- J  W8 m- W" b5 h* P" Y, i" K$ C 蛋 1隻 6 o5 u4 `+ x* q+ o7 ^% {; g$ ntvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 2隻 % Y! b, y, [& p, c  V3 ~( b  xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 50克 7 X& O1 I8 \' z9 |& Stvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1/4個4 \2 I2 ~& a% |4 a0 B7 _2 G  \  1棵 * o7 C5 U' w) V8 u& a4 awww2.tvboxnow.com鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 7 _  }! q+ p; J5 i. _www2.tvboxnow.com鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb9 `' `7 a4 X9 W( z 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 - s( {) K/ s9 I2 }/ `- r4 f3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 0 V" \1 r: A9 _! I3 r9 ~4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 n& R  ^8 i" e  ~/ m 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 : x* c2 r% @/ |- J( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1/2茶匙www2.tvboxnow.com9 Z  ^& m# ?* B3 j9 r/ { 糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e2 ]  n: ]+ d( m 生抽 2湯匙