日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 1 r5 ?7 F; ]) L2 y1 ]% lwww2.tvboxnow.com蛋 1隻 3 [( n( s( q1 @0 H+ W1 Pwww2.tvboxnow.com鮮冬菇 2隻 & K  X- B- _; M3 m0 f0 w! Htvb now,tvbnow,bttvb雞肉 50克 . @. ^2 }/ ]; U/ i+ Ywww2.tvboxnow.com紅椒 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v# [( n7 z3 |' I# r: ]  1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l$ ?( C3 P2 k; X- C- Y, a 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許公仔箱論壇+ d" [3 o7 d7 E* ?. } 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。' ?" Q8 c2 C" k& i3 g2 b5 x9 l( g 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 ' g  u% o& d& R. n& k& C3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 3 M% m+ k% g1 j1 }/ F# Xwww2.tvboxnow.com4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 3 M2 p% y, o! e4 v5 X/ S- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 * u& V# Y  S: x& d9 D' r  m/ f9 btvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1/2茶匙+ x7 S9 ~2 Q; c* i+ T 糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ y4 p+ V7 n- S# S 生抽 2湯匙