日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包tvb now,tvbnow,bttvb6 k, I  G3 I# C7 w& F. I2 ~/ k9 U 蛋 1隻公仔箱論壇. K8 ]' h. F0 j! m4 Q  F9 }7 l/ c 鮮冬菇 2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 I. U" u4 C2 h" x3 Q 雞肉 50克 ( P& W6 U. g9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb# L* ~- I/ V; p" n0 ?, I0 m1 j  1棵www2.tvboxnow.com! W, A( |/ k2 Y" X 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 q! y2 H( x" J& n 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb/ R+ M, s; U! D6 E& k9 z: w% s# u9 W 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 : z* g! N9 j: T3 D3 x1 O. e公仔箱論壇3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 . o2 z2 I! h/ |- d; Q公仔箱論壇4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 + e5 o5 c2 t8 e& n' I+ \' z5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙公仔箱論壇; e& c. k* P; ]. p 芝麻油 1/2茶匙. g6 r9 z# s6 }2 z" S9 a& ^5 c+ N 糖 2茶匙www2.tvboxnow.com7 a) I9 V/ z- m/ t2 B 生抽 2湯匙