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| 材料 | 烏冬 1包
/ |9 f) N' [8 r5 `公仔箱論壇蛋 1隻# | w* k. u$ Z& Z; H
鮮冬菇 2隻
) V- K- D- { R1 O& y公仔箱論壇雞肉 50克www2.tvboxnow.com3 [& O/ o0 }: h
紅椒 1/4個
0 y" Q4 P6 D5 l$ o. W. P, d/ l公仔箱論壇 1棵
f6 b! h2 b5 U8 s4 v3 b, [& m鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許1 C; h: u; |) |# ^7 G3 X0 K7 i
鹽（蛋用） 1/4茶匙 | | 製法 | 1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q' Q4 X4 |4 h+ F
2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。
! Q% R" n% ~" [1 o$ d3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。
+ a8 V! C& e2 b+ o4 k/ O1 V4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。www2.tvboxnow.com7 }# Q0 ^1 u+ J& B
5. 拌入蛋後，即可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
! M9 h" H: w3 j/ Dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1/2茶匙
- s/ ?# p$ O# ?" @8 r9 c8 b糖 2茶匙www2.tvboxnow.com" l/ e8 c a1 o
生抽 2湯匙 |
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發表於 2008-9-11 09:32 AM
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