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0 e0 F+ F( B% c( y0 C公仔箱論壇| 材料 | 烏冬 1包www2.tvboxnow.com: e/ R/ Q6 t6 u) ]$ }
蛋 1隻
- B' y9 x& t0 b6 J+ |( s/ c. H6 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 2隻1 X$ ^3 n' M3 t, X$ Q
雞肉 50克www2.tvboxnow.com5 Y$ A# G+ B$ ~ D9 Z- [; a
紅椒 1/4個0 j* B" j: n8 \; Q
1棵
" A# o) L; f2 M2 I鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許www2.tvboxnow.com( G0 i6 i6 R4 Q) J1 _
鹽（蛋用） 1/4茶匙 | | 製法 | 1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。
" _5 x3 a3 N; w7 P/ v" Y G公仔箱論壇2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。
& ]/ O5 p- q) h/ F3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。公仔箱論壇 e2 f0 j% }* n# {. Z `
4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。
0 J, _2 m( R( P8 A5. 拌入蛋後，即可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
9 F! s# W R( F# i1 F3 W芝麻油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D/ g9 |, A9 |" q" T7 a5 R% Z
糖 2茶匙
9 W2 q8 \ Z* a' m) b公仔箱論壇生抽 2湯匙 |
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發表於 2008-9-11 09:32 AM
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