日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包tvb now,tvbnow,bttvb. x5 d; Z' d# e8 Z( s 蛋 1隻 8 Q6 L6 i" q" n9 ?% hwww2.tvboxnow.com鮮冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W3 b, v4 E: { 雞肉 50克 + z' K+ f9 R: P# r: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb& d+ K6 \. q4 h* {* `" E  1棵 / U* d2 D$ F0 G7 I2 x- _. M) bwww2.tvboxnow.com鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許8 ~6 \) G: F& l& V' }/ }0 ^ 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。! D1 t( }" _" I9 p$ V8 |' c3 e 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 - e& N% l# c2 l( I3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb+ G: }; p. v" q7 l# x2 T* @2 t 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 , z: A  z+ v+ k3 C  {& z& O公仔箱論壇5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙& g, O) [2 D- d3 N/ a! D* z+ u+ a 芝麻油 1/2茶匙 + O; K2 e! O% w/ u: S糖 2茶匙www2.tvboxnow.com" R4 A6 J1 h: k# i, E* g. O 生抽 2湯匙