藥材： tvb now,tvbnow,bttvb+ Z: v" Y7 P$ U0 ^
當歸 1錢 公仔箱論壇) ?/ }5 t& o2 X d# c8 W
紅棗 2錢
3 f# ]: F+ H3 M# S+ Nwww2.tvboxnow.com枸杞 1錢
' p. h3 E, x2 \2 Ytvb now,tvbnow,bttvb淮山 1錢
. z$ V/ O' T: jtvb now,tvbnow,bttvb熟地 1/2錢
; M+ x9 E- O, p( A' i. n人蔘鬚 1錢 公仔箱論壇8 k9 D) s2 B: V% h
杜仲 1錢 r& u' X' Q" ?
川芎 1錢
# d/ D3 w! T4 \& ]: ?0 C# O公仔箱論壇金線蓮 2錢 公仔箱論壇6 I4 J6 e+ A& K. ~2 P: x& _$ q/ p
材料： tvb now,tvbnow,bttvb; k' f6 @" z3 X+ k
羊腩肉 600公克 2 ~2 v. z/ Z9 E7 E
水 600㏄
# R/ r, z7 y/ K9 [; C; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 10㏄ 公仔箱論壇% }% h( z, L. z. s( B& u1 z
老薑 75公克 www2.tvboxnow.com$ ^9 ?0 T' @6 d2 ^. C1 b
蔥 2支 j0 ^1 ~$ L! k8 Z2 P! N- s
調味料 :www2.tvboxnow.com# d5 l, U+ C- J+ q7 k- W9 S
鹽 1小匙
' _3 H6 M5 ?; ~1 B/ A0 V! ^$ Y" X糖 1/2小匙 www2.tvboxnow.com) J: C/ m. F- P8 `7 [2 `
料理米酒 5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C# s4 j' A7 F) U5 m% |
黃豆瓣醬 2大匙 ! f* z( r" S( n' F9 d4 u
做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 }* |5 _1 H+ [4 {
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
, u/ j+ L* w# n+ X- [" p公仔箱論壇2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% G3 `% H( Q( y: q4 ]7 }
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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