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% E0 E8 h& q5 k6 M- a! K7 P8 utvb now,tvbnow,bttvb燒 鴨 1/4 隻
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薯 仔 1 個
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% k8 S+ t& }, O4 J0 w9 X# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蘿 蔔 1/2 個公仔箱論壇8 O) [" D' {( B8 U; e# h
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洋蔥 1/2 個6 `7 M( A5 S+ }2 Z$ m% L
% \3 K7 w$ O+ L5 h公仔箱論壇春 卷 皮 10 tvb now,tvbnow,bttvb. [) @" D( P, R) s$ w3 Z2 m
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杏 脯 肉 2 湯 匙
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調 味 ：
! Y: |+ j" U) ]- {1 A1 J日 式 咖 喱 磚 1 塊) N0 A8 x2 @2 w+ R6 @
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4 y9 V5 z0 R1 W9 i1 h' H) \1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。
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- J; X9 G! f$ Q7 u+ E0 ntvb now,tvbnow,bttvb2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
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5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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