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1 [1 ]5 _% ^; K. e# G9 x燒 鴨 1/4 隻9 f2 z3 @ \$ }- a, ~
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薯 仔 1 個
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% }% u" } o4 A) s% n5 C9 P公仔箱論壇紅 蘿 蔔 1/2 個
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洋蔥 1/2 個3 {- W; Y7 \2 j' h0 n
公仔箱論壇" [- n5 t- y! b! d5 Z
春 卷 皮 10 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e1 o$ X' T5 N2 u
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杏 脯 肉 2 湯 匙
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調 味 ：
& v3 v- u' g" ~. u- Mwww2.tvboxnow.com日 式 咖 喱 磚 1 塊tvb now,tvbnow,bttvb+ K' x. s0 M7 g8 u: G
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, @% L/ y3 {8 {" R3 ~& B做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb5 U& g5 l4 w5 d# v
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1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。" M3 o9 w$ y2 y% s
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。公仔箱論壇. x' z6 R8 g; m1 d+ O: y
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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+ j% D8 \& [1 N- J0 z2 {# j4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
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5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。- y! i. t7 ?: y% s8 l( K
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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